第 31 章

的微光。

沈晚芸左手按砧板奋力一拍，后手持菜刀快速挥舞，羊排肉瞬间屈服于她精湛的刀工下，不过一盏茶时间，案板便堆满了薄如蝉翼的羊肉片。

行云流水的菜刀在空中划过优美流畅的线条，一片片被削下的羊肉晶莹剔透，这一幕把时文身后的两伙计看得一愣一愣的。

从早间挂完牌匾便被调过来给沈晚芸帮忙打下手的吴旺和张才见其嘴巴大张，眼珠瞪圆，一副没见过世面的惊讶样子，不由感同身受。

想方才他们第一次见沈晚芸小小的身躯却能爆发巨大的力量，还把菜刀耍的出神入化时也怀疑人生了许久。

在场的除了时文，其余人员都和酒楼打过好几年的交道，厨子自不必说，沈晚芸筛选而来的伙计更是有过三年以上的经验，包括吴旺张才在内的五个伙计见过的厨子不少，但没有一个的年纪小过沈晚芸。

且自古就有俗语：脑袋大脖子粗，不是掌柜就是伙夫。

反之亦然，八成以上的厨子不说虎背熊腰，也都是身材壮硕。

今日被叫来帮忙打下手的他们原以为那个同样形体壮实的厨子才是掌勺主角，甚至连厨子自己都这样以为，还提前准备了诸多酒楼菜式，准备在新掌柜面前大显身手一番。

没想到自信满满的他来这第一个任务是洗锅，第二个任务是站一旁看着。

然后他就傻愣愣的看着沈晚芸抡锅挥铲，炒出一道又一道色香味俱佳的菜肴。

张才负责烧火，吴旺带着其他人大下手，众人看着双手耍菜刀，一臂抡起打铁锅的沈晚芸，心中纷纷冒出暴力美人的荒诞感。

而沈晚芸唯一聘请的主厨方亮，早就从一脸懵转为了双目放光，他一动不动的望着主厨的沈晚芸，抑制不住的脸色涨红，连双手都开始微微颤抖。

这是激动的。

正所谓外行看热闹，内行看门道，午时方亮接到匆匆通知赶来天香楼后院，沈晚芸却让他站一旁看着时，他的确有过质疑和不满。

但此时热爱下厨，将厨艺当做一生追求的他只觉得心悦诚服。

仅看了两道菜，方亮便清晰的认识的一个事实：沈晚芸无论是刀工还是对菜的火候掌握，甚至连摆盘的审美与意境都让他望尘莫及。

他原在郝来旺酒楼当了两年副厨，因着前段时间出的中毒之事，所有后厨人员皆被集中看管起来，方亮也在其中。

好不容易等到郝来旺酒楼洗清冤屈，他们和掌柜同时被释放，他洗了柚子叶跨了火盆回酒楼做工时，掌柜郝铭却笑咪咪的单独喊走了他，问他想不想去更好的去处。

然后他就来了这儿，当得知这是个只有三个伙计一个掌柜的新酒楼时，方亮第一反应觉得郝铭在找借口辞退他。

这新酒楼连个名字都没有，位置一般占地也没有郝来旺一半大，哪里会是什么好去处？!

但仅仅一个下午，方亮便为自己浅薄的成见感到惭愧。

郝铭诚不欺他，这新酒楼将来的发展势头，怕是要远超郝来旺酒楼！

“咕嘟~”

方亮看着沈晚芸锅中的食材与配料，没忍住再次咽口水。