第39章 厨王预选赛(下)
评委们听到这话,顿时感到惊讶,纷纷围拢过来询问详情。
“小伙子,你没用灵桃做出来,而是用兽肉来代替,这里面的糖味是怎么弄的呢?”一位评委好奇地问。
林风微笑着解释:“其实,这糖是我用灵果自己炼制的。我将灵果榨成汁,然后通过小火慢熬,去除多余的水分,使其浓缩成糖。这样得到的糖不仅甜而不腻,还带有模拟灵桃的自然香气。”
评委们听后,更是对林风的技艺感到佩服。他们没想到,林风竟然能够用普通的灵果炼制出如此特别的糖,这不仅体现了他的创新精神,更显示了他对食材的深刻理解和高超的烹饪技巧。
“这糖的炼制过程听起来简单,但实际操作起来一定非常考验技巧和耐心。”一位评委赞叹道。
“是的,我调整了火候和时间,确保糖的质地和甜度恰到好处。”林风回答。
评委们开始对林风的糖醋仙桃肉进行了深入的讨论。他们认为,这道菜不仅在味道上达到了极高的水准,更在创新和技巧上展现了林风的非凡才能。
“小伙子,你的这道菜让我们大开眼界。”一位评委笑着说,“我们评委团一致认为,你的糖醋仙桃肉完全有资格晋级下一轮。”
林风听到这个消息,心中充满了喜悦和激动。他知道,这一次的晋级,不仅有着时机的把握性好,更是自己的敏锐思维解围了自己。
待到这场晋级名单的公布后,林风,阿瑞和梦雅再一次汇聚到了一起。梦雅和阿瑞看着林风,眼中满是赞赏和钦佩。他们知道,林风这次的成功不仅仅是因为运气,更多的是他那敏锐的思维和不气馁的精神。
“林风,你这次真是大放异彩了!”梦雅走上前,微笑着说,“我可是在下面亲眼看着的,你当时的应变能力也让人佩服。”
阿瑞也拍了拍林风的肩膀,笑着说:“师父,你这次太绝了!这要是我的话,我估计就傻了眼了。”
林风微笑着回应:“烹饪不仅仅是技术,更是一种艺术,需要不断地创新和尝试。”