第1089章 参照物

分有耐性！但是这酒的可以耐久存到60年之久！”亚历微笑地说。

庄昊然的双眸一闪，看向亚历微流露赞许的表情，笑起来说：“ok！谢谢你！”

接下来，便是其它评委的提问，再到克里顺利进场！

蒋天磊稍坐正姿态，抬起头看向这个文质彬彬的德国选手，德国的男子一向以深情与温柔著称，他微笑地看了克里一眼，才提相关资料，发现他与亚历的经验有惊人的相似，父亲也是经营国际连锁西餐厅，在全球拥有超过八十七家分店，他便用英文，提出自己的疑问：“克里先生，依您的家族史，您完全可以直接走向品酒师更高的级别，为何选择侍酒师？这个行业虽然已被全球逐步接受，但是有更多行业内的人士，对它的定义还是模糊的！”

克里基于传统的家庭教养，令他性格不温不火，却还是透着新锐人物十分独到的见解说：“我毕业于克伦比亚大学，学习的是经营与管理，可是我进到餐厅学习管理时，才发现红酒与美食是一间餐厅的灵魂。作为一个高级的侍酒师，我们是美食与美酒之间的神秘的媒介，同时在传达着一家餐厅与酒庄的服务精神与理念。而且在侍酒的过程中，我享受着来自全世界的客人，提出他们的要求时，带给我一种前所未有的刺激与挑战感！例如在西班牙餐厅有位尊贵的客人，他渴望一瓶木桐堡与美国蒙大维合酿的“第一号作品”，在那个时候我们全世界的法式餐厅都没有存货，我便利用客人明日将要到达餐厅用餐的前一天，亲自致电木桐堡的主要酒商，我们有理由相信，他们在说酒窑没有存货时，事实上一定有的！在这样的沟通与交谈中，你会发现，简单的侍酒过程，因为你的诚心诚意，而变得越来越有趣！甚至它超出了你侍酒的一般精神愉悦！”

众评委微笑地点点头，尤其是维塔斯深看向这位恝性十足而诚意满分的青年。

蒋天磊也认同地点头，笑说：“我想让侍酒师周旋在全世界的酒商与客人之间，其实是一件十分高难度的事！这里面确实需要更多的语言艺术与说服力！”

“谢谢！”克里微笑礼貌点头。

主考官佩高，一名也来自德国的酒评家，他同时打开资料，对江子辰提出问题：“江子辰先生！我们谈谈2013年全球葡萄酒的具体变化！”

江子辰站在众评委的面前，双眸作快速地流转，才继续说：“新旧世界的葡萄酒随着2013年的宣传效力，星巴克，汉堡王知名全球连锁店，已经开始逐渐推出零售葡萄酒的业务，这是一个突破性的发展。其实每个国家的传统，都具备一定的厚度，当这种厚度被当作商业炒作的手段，就会有越来越多的葡萄酒商与消费群体趋于理性，继而开始选择一些新世界的葡萄酒，主要的白葡萄酒长相思，灰皮诺，霞多丽等酒液开始大行其道，越来越多的客人开始询问葡萄牙的绿酒，阿尔巴利诺等品种的葡萄酒，但正像乔治夫人说的，幸运女神永远都不会只眷顾一方，2013年的欧洲气候，开始变得难以捉摸，西班牙，意大利，法国等旧传统国家，还有新世界的智利，都几乎受到了霜冻影响，葡萄酒开始减产，同时，美国海岸产区，却开始大放异彩，虽然波尔多开始逐渐亲近亚洲与美国，不过中国政府2013提出的不提倡炫耀性消费，导致葡萄酒业深受打击，而拉菲的价格，比起过去跌破百分之四十，或许也有这个原因……”

佩高微笑地抬起头，看向江子辰说：“您觉得拉菲的价格，还会往上走吗？”

江子辰双眼流转间，或许他觉得在这种场合，说有关于拉菲方面的问题是不合适的，可是思考了一会儿，他还是继续说：“这取决于美国等葡萄酒商，对压抑已久的葡萄酒价格上升的愤怒情绪而决定！无数的酒评师已经警告拉菲等一些欧洲知名酒庄的经销商，未来会为造成的泡沫而付出惨重的代价！尤其是拉菲的价格上扬，与中国有绝大的原因，这也导致了一些不良的因素！所以我不敢断定，在短时间内，它还有上涨的空间！它可能还有一定的磨合期，除非中国再次引领震惊全球的品牌效应！”

“这是大胆的假设性答案！”乔治夫人微笑起来说。

佩高却满意这个答案，抬起头看向这个冷敛年青人，微笑地说：“ok！谢谢你！”

接下来，便是其他的评委开始对各选手提出问题……

休息厅内的侍酒师一位一位的进去，一位一位地出来，余下唐可馨独自一人，仿佛经过了生命中最沉重的打击，脸色苍白，虚软无力憔悴地坐在特设椅中，任由冷汗滑落，身体靠着墙体，双眸溢着泪光，想起初见老师时，老师那嫌弃的态度，却随着自己不停的虚心请教，他开始逐渐地放松对自己的态度，甚至视为已出，每天无时无刻的教导与关心，有时候师徒俩人沿着黄昏的山路回家时，她顽皮地跳上那山路筑起的悬崖边，举着那红色的文公包，笑得甜甜美美，沿着那窄窄小道往前走……

这时，维塔斯的脸上随即流露严肃而紧张的表情，用习惯责备的语气叫：“唐可馨小姐！如果你不想活了，就插对翅膀飞