第17章 比赛结局

必须得用更好的面粉。

而且在和面时在面粉里用了他熬制的老汤，接着在李明眼花缭乱的制作下，烧麦皮好了。

接着就开始和馅，烧麦馅决定了烧麦是否好吃，李明的馅料是用金华火腿与黑猪的猪肉按照比例混合加上蔬菜鸡蛋等，都是按比例混合的。

这个比例看得众人有些不理解，现在最吃惊的则是五个评委，他们没想到李明的烧麦馅里居然还会有这么多说道。

不管是肉蛋菜的比例还是和馅的动作，都是很有韵味的，只有真正懂厨艺的人才知道，这样的搅拌动作可以让食材的香味激发出来。

就在李明继续忙碌时，看了下会场的钟发现乳猪已经烤制45分钟了。

李明去把乳猪从烤炉里提了出来，在这个烤乳猪出来那一刹那整个会场都飘着一股浓郁至极的香味。

就像有人往会场里丢了一颗香味炸弹一样，这股香味非常地诱人，让人口水忍不住地分泌。

李明看了下烤乳猪的颜色，此刻烤乳猪的颜色已经是棕红色的油光发亮……