第18章 比赛结束

别的不说，至少眼前的烤乳猪色和香是绝对够了，颜色红得发亮，香味直往众人鼻子里钻。

烤乳猪被烤出来的油脂嘶嘶作响，操纵直播设备的工作人员很懂事地直接把摄像头对准了烤乳猪。

直播间观众看到这乳猪表面光亮充满食欲的颜色，一个个都忍不住直咽口水！

而现场的评委和嘉宾则是一个个伸着脖子死死地盯着这个烤乳猪！有的直接忍不住咽下一口口水，太tm香了。

连其他选手也是被这阵香味打断了操作，过了20秒才反应了过来。

“我的菜啊，就这么毁了！”一个选手痛心疾首道。

“啊！”一个选手发出惨叫，原来正在切菜时被香味打断节奏一不小心直接切到了手指。

…………

李明看着烤乳猪点了点头，然后就往乳猪表面又刷了一层和上一次不一样的秘制酱料，接着又把乳猪放了回去，烤炉盖合上。

往底下少少填了几块果木炭，李明填得很小心。生怕填多了导致烤乳猪味道不好。

而此刻直播间都沸腾了。

“我靠，这小哥的烤乳猪是真的吸引人啊！”

“我午休刚结束，看完这东西瞬间感觉又饿了！”

“这乳猪烤的，看得我又饿了！”

“妈的，不行太馋了，今晚吃烤鸭，有人一起没？”

“晚上找个美女饭搭子吃烤鸭，有人没？”

“这烤乳猪做得一看就是脆皮香酥，给我看得直流口水。”

“楼上的别说你的口水了，你看到在场的众人表情，一个个脖子恨不得伸过去！”

“还有其他选手也有被香味影响的！”

………………

随着时间的流逝，比赛已经进行了六小时，此刻大部分选手都在拼命地做最后的收尾工作。

李明也不例外，中途他又给烤乳猪刷了几次不一样的酱料，放回去烤。

同时他的粥也已经沸腾后李明直接把粥的火调成小火，让粥慢慢咕嘟。

接着李明就开始做炒菜和姜汁鱼片了，以李明的单身二十多年的手速，炒菜简直是轻车熟路。

在场所有评委都被李明的炒菜动作惊呆了，这哪是在炒菜，简直是厨艺大展示。

以李明的功底颠锅什么的都不在话下，炒菜的动作十分飘逸，火舌舔舐着锅内的油脂，看起来视觉效果十足。

炒完葱爆牛柳后，就开始炒料汁浇汁给鱼片，很快姜汁鱼片也已经完成。

这时候李明自制的特制春饼也已经完成了，把春饼拿出来后，又准备了几样专门搭配这种秘制烤乳猪的新鲜蔬菜，接着就把烤乳猪提了出来摆放到餐车上。

同时又做鸡沾口蘑的料汁，一起浇在菜上，然后把粥砂锅盖打开，李明让工作人员按照顺序依次上菜让评委品尝。

这时候主持人开始说话，“好了，经过几个小时的努力，李明选手率先完成了比赛，接下来有请工作人员上菜。”

接着就看到工作人员推着餐车开始上菜，分别是姜汁鱼片，一品官燕，鸡丝银耳，金丝烧麦，葱爆牛柳，鸡沾口蘑，片皮乳猪，慧仁米粥！

一共八个菜，按照先后顺序上的，摆满了一个小圆桌。

五位评委是最后品尝的李明的菜。主持人说道：“有请五位评委入席！”

五个评委互相看了看，开始入席坐好，接着就由李明为他们展示神乎其技的刀功，把香酥脆的烤乳猪皮切下来铺到一个大盘子里。

随后李明说道，“五位评委好，这几个菜的分别是姜汁片…………，请各位按照顺序食用。”

“李明选手，这个吃菜顺序也是有讲究的吗？”张绍文询问。

“当然了，这次做的是一个简略版满汉全席，是廷臣宴的简略版，要是全版的话流程比较繁琐，上菜顺序都是固定的。”李明说道。

“好，那我们就按照你说的顺序试试！”

别的不说，就这套仪式感还真是挺有逼格的，而且李明的菜不管是摆盘还是色香味都是绝佳，简直就是超乎人的想象。

好在这些评委也都是品尝，有工作人员把每样菜分到一个碗里让评委品尝。

品尝后漱口品尝下一道菜，一开始评委感觉李明的鸡丝银耳就是一般的凉菜，可是一吃后，那种感觉让自己的胃口更好了起来让大家眼前一亮，这小菜有说法。

十分的美味，等大家品尝碗燕窝后就彻底拜服了，更可怕的是在吃到脆皮烤乳猪的时候，每个人用卷饼卷了一片烤乳猪皮加上蔬菜，一蘸李明准备的秘制酱料，刚一入口咀嚼，所有评委眼睛都瞪大了。

李文宇和程强一脸不可思议的表情，他们这次才算真的知道了古代皇帝的品味是真的好。

那两个来自厨师协会的更是直接飞快地夹起下一片烤乳猪片飞快地卷好菜蘸酱，