第59章 动手就踏实

陈高托人送回了四大桶的油！

桂枝估摸了一下，得有两百来斤，

油桶被小心的卸下，就摆在容城陈家米粮行的后院。

陈尚没敢擅自打开，立马就让人去请桂枝，

这让送油回来的老者抚须称赞：“二爷果然不负大爷的期许，做事还是稳当的。”

陈尚有些抓狂，自己好几十岁的人了，家里孙儿都好几个了，

这次和桂枝合作，大哥还把他当刚做生意那会的愣头青看待！

等桂枝到场，陈尚的脸上才有了笑容，

没办法，自己祖坟上的那把火就是桂枝烧着的，

要是还挂着一张脸，陈尚怕祖宗们晚上来找他聊天！

桂枝刚把桶盖掀开一条缝，浓郁的油香味就窜了出来，

“好香！”陈尚惊呼。

桂枝这些天悬着的心总算放下了！

就是这个味！

通讯不发达就是这个不好，自从陈高把菜籽带走后，桂枝就怕在榨油这个要紧的阶段出差错，

消息传递的也慢，要是有个不对，来来回回光传讯就要花上好些天。

桂枝日日都担心陈高派人找自己，但陈高一去无音讯后，桂枝又开始担心是不是传信的人路上出了啥意外，

是马脚崴了？

还是送信的信被抢了？

日日胡思乱想，总算是盼到了消息。

桂枝一闻这油香味，就知道陈高是把事情办完美了！

自己选的合伙人果然靠谱！

“拿勺子来，再拿个宽口直筒的瓷瓶来！”桂枝吩咐道。

陈尚连忙让人去拿，等一瓶子油盛满，桂枝伸出手指头沾了沾，放进嘴里一尝，

“嗯，正宗的味道！陈大哥果然能干！”桂枝竖起大拇指夸道。

陈尚学着桂枝的样子，也沾了点菜油放进嘴里，入口的油香味极浓烈，细细品过后，也点头说道：

“肥腻，香醇！”

桂枝拎了油瓶，问了厨房在哪里，直奔而去：“我去给你们露一手！”

厨房里，桂枝拿了两个土豆，洗干净去皮，摆在案板上“唰唰唰”一通切，然后将切好的土豆丝放在水里浸泡，最后捞出沥了沥水分，

“开火！”

桂枝一声令下，陈家的大厨自觉地跑去灶膛前生火，等锅冒气，桂枝舀了一勺油倒进锅内，

顿时香味四溢，旁边围观的人差点口水都下来了！

等油开始冒烟，桂枝将土豆丝全倒进锅里，

只听“兹啦”一声，锅里一阵响声，倒把陈尚吓了一跳！

怎么做个饭，还跟放鞭炮似的，动静这么大！

桂枝可没空管这些，她正抡起铲子奋力给土豆丝翻面，

两只土豆的量好些大，好在锅也不小，翻炒起来还算不费力。

渐渐的，一种不同于猪油炒菜的香味弥漫在了整个灶间，

炒到土豆丝微微发黄，桂枝找了个大盆，将土豆丝都盛了起来，

“来，大家都尝尝！”

陈尚拿了筷子夹了些放进嘴里：“果然和蒸煮的不一样，居然是爽脆的！”

“来来，都来尝尝。”陈尚招呼起了米粮行的工人，

工人们本来就被香味吸引，都挤在门口看热闹，听了东家的召唤，也就不客气的拿起筷子尝起来。

这些工人都是普通老百姓，只有过年的时候，家里才舍得舀上一小勺猪油烙个酥饼吃，

还经常因为油放得少了，饼子不酥脆，反而僵硬的很。

现在大盆里的土豆丝，虽然细细的，但每根上面都裹上了油，

油光鲜亮，光看着就忍不住咽口水！

几个工人开始还碍着陈尚在场，斯文的用筷子夹，

但等吃了两口后，就再也忍不住，纷纷扔了筷子，用手抓起来！

“真香！”

“从没吃过这么香的东西！”

桂枝见了连忙劝道：“大家伙慢些吃！留着肚子，我再用土豆给你们做个不一样的。”

工人们闻言，吃的速度才慢了下来，但大盆里的土豆丝也只剩下零星几根了。

桂枝又重新洗了土豆，切成宽宽粗粗的条，照旧放水里浸泡了一会，才捞起沥干水分，

又摸出厨房里的白面，在土豆条表面浅浅撒了一层，最后将土豆条抖落几下，让土豆条每一面都均匀的裹上面粉，

桂枝重新在锅里倒了油，这下倒了小半锅油，倒得陈尚心疼的直咬嘴唇！

“火要小些，不能太大！”桂枝叮嘱道。

厨子赶紧点头，小心翼翼的控制着火候。

等筷子插入油中冒出一串小泡泡后，桂枝才将土豆条分别放进了锅里，