茄子肉丁贴锅（三）

乔颜捧起面颊，细细品味肉丁香夹杂着细腻茄子碎末，一口咬下，溢出满满的油汁来，连连吞了四五个才尽兴，忽的对上巧娘的视线很是淡然的放下木筷：“方才没尝出来，多用几个试试口感。”

巧娘倒是抬手指指自己的嘴角，乔颜也学着下意识的抬手一摸，唇角油光发亮还残存着未弄干净的油炸面边。

只觉得面上热气升腾，燥的慌，直直奔到清水池边净了去，再三确认没任何残余物来才长舒了一口气。

过了这一场，倒是没方才那般拘谨，巧娘只当乔颜手艺出众养成内敛的性情，如今瞧见乔颜露出的一丝羞态，心下越发好奇杜老是从哪里拐来的好厨子。

恰好乔颜转过头对上巧娘的视线，就觉着尴尬的紧，随即脱口而出：“巧娘在这食堂干了几年了？”

已然有人开了话夹子，巧娘倒也不再胡乱猜想，只手上默默收拾面盆：“倒也有些年头了，做来做去能保住活计都算不赖啦。”只听着声音就有些落寞，空气只沉寂了一会儿，巧娘就正了神色，声音亮堂：“害，说这些作甚，还是乔娘子手艺好入了杜师傅的眼，只不得以后重振食堂的担子就落到乔娘子身上了。”

这话巧娘只当是玩笑话说来听听，乔颜得了这番话，神色错愕，只将自己不过是借食堂灶厨用用，不是杜师傅找来的新庖厨。

乔颜被巧娘灼热的视线盯了半晌，还没说些什么，那边巧娘已经神色惴惴，显然被冲击的不行。来食堂借灶台这事她不是没遇到过，但那大多都是家中不丰盈的小家官眷，哪有家中娇养的娘子亲自下厨的，虽说大周奉行男女者皆可入朝为官，但厨之一道还是被诸多学子尽数远离，生怕沾染上烟火气。

完了，若是这事传出去，指不定后厨的杂役在背后议论不说，就是她在后厨帮工这一活计也估摸着会被撸了去。

像巧娘一样的帮工杂役，若没有一些一技之长，就同那些辞掉的杂役没什么分别了，能不能在后厨留的住，全靠了巧娘一手好刀工，揉面的活计在一众帮工里头也算排的上号的，但总归手里头没什么菜式，要在后厨占据一番天下，最重要就是菜色，如若不然，巧娘怎的还在帮工上头熬了些许年头。

待理清来龙去脉，乔颜敲敲手心终于明白先前为何巧娘那般殷勤忙活：“合着你是担心这个？”

“嗯，巧娘你方才可记清了步骤？”

巧娘终归是有些功底在身上的，这锅贴做着又轻松上手，倒是嘴上说了个大概。

乔颜听了个仔细，倒是没听出来什么毛病，捂手笑道：“嗯，都记全乎了，只是光记着也没法用，还得多上手练练。”

闻言，巧娘愣住，听乔娘子的意思这是要把食方子教给她了。

扫了一眼桌案上头还剩下不少的茄子块，左手撸起袖子，这回备的多了些，总归也要做全乎了，想着自己好歹是借了人家灶台，思及到太学食堂现在的处境当真是岌岌可危，要不然试试打个炮来试试水。

打定主意就准备上手操作，瞅见巧娘还在愣神，只抬手轻叩了几下桌案：“不若我们先把这点馅料给兜好，早早备好，省得暮食点手忙脚乱的。”

听了乔颜的话，巧娘这才回神微微平复了下心绪。

虽说这位乔娘子年岁不大，可这厨艺好的没话说，光这一手贴锅就能看出这位乔娘子极为擅长新菜式，想来也是，毕竟还是由那位杜大师傅领来的。

乔颜则是算准了暮食点，手头还有不少馅料没包嘞。

虽说两人心思各异，但总归目标一致，干活的速度都提了几分，和乔颜一起将桌案上的馅料一扫而空，得了空顺带还煮了一大锅的素米粥，米香四溢。

做完收尾，时辰已到了申时三刻。

今日太学本就开放讲座，来食堂就食的人也比往常多些，虽说大半都会自己寻了食肆饱腹，但也有不少人就着食堂凑和，如今后厨空缺的紧，上回开的厨子还没寻来合适的庖厨顶上，就连负责朝食的庖厨师傅这时候也被拉来当劳力在灶台上忙活的热火朝天。

先前给乔颜领路的大师傅杜康也没闲着，手里按着还在晃悠尾巴的活鱼聚精会神的准备，今日来太学食堂的可不是只有祭酒司业几位大人，可还有几位在朝中任职的大人要来用膳食，这事可不能含糊。

乔颜退了围兜领着巧娘推了木推板掀开布帘子，将摞好的竹笼子放的整整齐齐，虽说竹笼子盖得严严实实，但乔颜两人身上还沾了不少茄末肉香来，离的近些的放轻了手上的动作猛地吸了一口气，待到乔颜走远还有些可惜没多吸几口，剩下的则是偷摸摸的打量木推板上头的竹笼，一个个好奇的紧。

早些便知道杜师傅领了个陌生女郎进后厨，还特意寻了巧娘打下手，占了后头的灶台也不知道在鼓捣些什么吃食，一个个如同灯盏的上的耗子翘首以盼，偏生也没人敢出声打搅。

杜康只缓手放下刀柄，很是自然的喊住乔颜笑的和煦：“乔娘子这是做完了暮食？”