打工人宣言

慈乐师太年过五旬，年纪大了之后食欲不振，所以通常不用朝食，只在早课后回禅房吃一些糕点。苏灵悠敲门进来的时候，慈乐主持才用完一盘糖糍糕。糍糕是昨日寺里制的，糯米舂成糍粑，团成一个个小团子，再裹上碾碎的黑芝麻和糖，简单又好吃。

看来师太很爱吃糯叽叽的甜食啊，那改天能尝试一下汤圆。

苏灵悠端出食盒里的葱油拌面，介绍道：“儿今日借了东食堂的锅灶，试做了葱油索饼。寺里的法师们特别喜欢这个，于是儿就替了普宁法师的职，给师太送来一碗尝尝。”

土瓷碗摆在桌上。青色的碗中工工整整摆着一刀面，上置酱油葱花，葱花明显被油淋过，在碗里竟又些闪闪发光。拨开葱花，只见面条粗细均匀，首尾被折叠置于碗底，唯有最中间一段露出，码在碗里纹丝不乱。碗中面条的摆盘两端尖细，中间圆鼓，正如一颗饱满的桃核，又如破水而出的鱼背。

慈乐师太年轻时游历四海，曾到过江南道。老太太一眼便认出这是传统苏式面的摆盘法子，有美名“鲫鱼背”一说。

慈乐师太未尝先赞道：“这鲫鱼背真是工整！索饼卷得密匝，若是汤索饼，那可真是标标准准的鱼出水了。”

慈乐师太真是见多识广！苏灵悠正在为师太拌面，听闻此言，话匣子也收不住了：“儿技艺不精，今早时间紧，没来得及做碱水面团，只能退而求其次，求个苏式鲫鱼背的形似。不过在煮法上，儿沿用了姑苏的传统，水开后在笊篱里先捞，再抖，重复三次最后才码。”

“这样索饼才紧而不坨。”慈乐闻着油泼葱花的香气，笑眯眯地点头，“这葱油配得也好。酱油重味浓，小葱重清香，若是单食多少显得乏味，但若加在一块儿，便是互补盈亏，画龙点睛。这样的葱油正该配硬些的索饼，若是太软，缺了几分筋骨，便容易被葱油的味道压过，沦为陪衬了。”

苏灵悠连连点头称是。没想到慈乐师太是这么厉害的一个美食家！如果穿越去现代，说不定能成为美食评论界的大佬。苏灵悠一拌三挑地把面抖散，让每一根面条都裹上葱油，然后把一筷子面夹入小碗，端给慈乐师太，逗趣道：“儿惶恐得很，怕教师太失望。”

慈乐伸手指戳戳苏灵悠的脑门，倒真像个邻居家的奶奶。碗中拌开的葱油面已经呈现润滑的琥珀色，几点盈绿的葱花点缀其间，看得人食指大动。慈乐挑起一筷子尝了尝，嗯，果然是软硬得宜，葱香猛烈；面和的好，煮的也好，不粘牙不涩口，这碗葱油拌面虽用的是平常的食材，简单的做法，合在一起却颇有几分大巧不工的美味。

慈乐吃了一小碗又要了一小碗，用完还不过瘾，把大碗里剩下的面都给吃了，给苏灵悠都看呆了，碗空了后只能给师太倒水。慈乐师太茶足饭饱，回过神来也有点不好意思：刚吃完的糍糕呀！只是这索饼浓香，一时间竟然胃口大开了。转念又想，明净真是好福气，身边有个这么会做饭的乖孩子，以前来长安的时候怎不一起带来！唉，因为美食生嗔念，她慈乐也算是前无古人后无来者了。

苏灵悠扑哧一下笑出了声。在归云寺的时候，师父有时也会因为师姐先吃到苏灵悠的“试验品”而郁闷，真是可爱的大唐人民啊！苏灵悠给慈乐师太的杯子里补了些茶水，一边收拾着碗筷，一边笑着宽慰师太道：“孟夫子曰食色，性也。依儿之见，爱美食的人才能热爱生活，共感众生。况且呀，太史公云月满则亏，师太若天天吃儿做的饭，指不定哪天就腻味了，便如师父一般，口腹之尘缘顿时烟消云散！”

慈乐抚掌大笑：“明净看着板正，怎收了你这么一个有趣的弟子！真没想到，有朝一日我还能沾上明净的光！”

话音落，两人皆是欢畅大笑。慈乐越看越觉得面前的姑娘可爱。雪肤乌发，五官端正，笑起来杏眼弯弯像个月牙儿，整个人散发着一股蓬勃的生气。慈乐忽然想起明净之前寄来的信，心里一阵隐隐的酸涩。若不是生不逢时，小小年纪遇上前朝末年那般乱象，这样一个姑娘又怎么会家破人亡，流落他乡十余载。而若非明净当时恰巧经雍州回芃山，灵悠怕是要如那千千万无辜性命一样，丧命于战火之中了。

思及此处，慈乐问道：“灵悠日后有何打算？在长安的日子，可想好如何安排？”

苏灵悠给慈乐师太补了杯茶水，正色道：“儿正准备着和师太商量呢。下山时师父的意思是，儿目前非佛门中人，因此不需做那自我修持的功课，只随性而行便好。然第一站选在长安，儿自个也是有些私心在的。这最主要的，便是想报偿了昔年小宛姑娘的救命之恩，将她的遗物供奉于尼寺长明灯下。”

苏灵悠穿越来之后，师父曾问过长命锁的来历。既已占了原主的性命，苏灵悠不愿再冒认原主的身份，便解释此物乃一名为小宛的姑娘所死前所托。小宛姑娘心善，当时流亡，曾分给过她一个胡饼，救了她的性命。

慈乐师太用布包起长命锁，颔首道：“是了。小宛姑娘为长安人氏，合该魂归故土，落叶归根。”

师