34-大煮干丝

料，更吃出了干丝的本味。

边柏心里一惊，这不会是刚刚那位小姑娘做的吧？他放下筷子捂住脸，他是不在乎别人的眼光和评价，但不代表他会像个傻子一样大放厥词。

边柏搓了搓脸，算了，说都说了，还能怎样。

快速地放下了心理负担，他专心品味美食，嗯，干丝味道正好，汤有些咸了。

此时，别的顾客也在惊讶：“今天上菜格外快啊？才十几分钟的功夫就上齐了。”

“嗯，而且这道小炒牛肉味道比以前好了。”

“是吗？我倒觉得那道炒鳝丝没以前好吃了，味道调得有些甜。”

后厨的辛枝繁没听到这句评价，要是她知道的话，大概会讪讪表示，大学室友是苏州的，她这手下意识就多放糖了。

年轻厨师们切菜配菜忙得不可开交，辛枝繁更不用说了，长发塞进帽子里，雪白的额头上满是汗，这时候没有空调，窗户开得再大也顶不住灶台的火力热浪。

今天来得匆忙，辛枝繁没有穿合身的厨师服，只围了一块围裙，漂亮的衣裤沾满了油烟油渍。

往常杜洪顺都不管外头顾客等了多长时间，按照自己的节奏慢悠悠烧菜。今天多了个小姑娘，手脚麻利，厨艺高超，他不自觉就被带偏了，在灶台前烧菜风风火火，感觉自己慢了一步就莫名输人一截。

外头顾客来来往往，比往常人流多了至少一倍，边柏看着周围人吃完结账立马就有新顾客坐下，心里越发肯定后厨肯定有两位厨师。

往常边柏没灵感的时候最喜欢在国营饭店消磨时间，一个人吃饭，菜上得慢也没关系，正好听听其他顾客闲话聊天，积累素材，再边喝酒边吃菜，一个下午就结束了，非常惬意。

现在整个饭店好像突然被按了二倍速，边柏不好意思一个人占着位子了，只好也快速吃完，来到柜台边想找钱嫂子聊聊天。

钱嫂子忙得脚不沾地，一会儿收桌子，一会儿摆餐具，还要传菜上菜，心里抱怨另外两个阿姨，以后至少得排两个人上班了。

天色渐暗，传菜口突然钻出了一个脑袋：“钱嫂，后厨没碗了！”

累得小腿酸胀的钱嫂子舒了一口气，冲着门外大喊一声歇业了别等了，就挂上了关门牌子。

今天下午忙得连毛线都没碰到！

后厨里的人也一个接一个出来，各个神情萎靡，杜洪顺坐在柜台后长叹了一口气，点烟的手微微颤抖，颠锅颠的。

只有辛枝繁虽然疲惫，但看上去精神头还挺足，一口气喝了半搪瓷杯的水。

“小辛，以后你悠着点啊，这公家饭店尽心就行，别把命留里头。”杜洪顺言辞恳切，实在是怕了小年轻。

辛枝繁眨眨眼：“那我这段时间能够留下了？”

杜洪顺点点头，满脸横肉的脸上满是无奈，莫名显出几分弱小：“当然了，你的饭店什么时候开业，你什么时候回去吧。”

说着，他又不死心地说了一句：“你真的不想拜我为师？”

辛枝繁赧然，支吾道：“杜师傅，我爷爷就是淮扬菜厨师，我再拜师就不妥了……如果是其他菜系的师父倒是不妨碍。”

杜洪顺点点头表示理解，又想到自己师父擅长鲁菜，又心心念念想收个天赋绝顶的徒弟……但他人在北京，也搭不上边。

杜洪顺把烟熄了，没提起这茬。

边柏在一旁安静地看到现在，突然开口道：“杜师傅，她的厨艺很厉害吗？我好像感觉她烧的菜比你更好吃。”

杜洪顺：“……”

辛枝繁：“……”

这是哪来的直愣子？一句话把两位厨师都干沉默了。

“边柏啊，大作家，你可上点心吧。”钱嫂子听不下去了，白了他一眼。

辛枝繁大惊，他居然是边柏？！

她仔细一瞧，面前这人戴着标志性的银边眼镜，金属挂链，梳着大背头，明明是很霸总的发型，但硬生生被他清澈的眼神给拉低了攻击性。

好家伙，果然跟大学教科书上的照片一模一样。

辛枝繁笑了，说道：“我还年轻，需要向杜师傅多多学习……呃，你能给我签个名吗？我特别喜欢你写的小说《雨里的刀》。”

辛枝繁掏出了随身携带的小本子，翻到了空白的一页。

边柏微微睁大眼睛，赞赏地说道：“你很有眼光，这篇小说刚刚在杂志上发表。”

辛枝繁把新鲜出炉的大作家签名收好，真心实意地说了一句：“边柏，你以后千万别坐黑车，不要轻易相信陌生人的话。”