烧饼夹肘子

京送贺礼，顺道来瞧瞧江姑娘近日可好。”

江流春道：“替我多谢你们公子。上次见到你们公子，还是两三月前了。”

陆衡忙不迭解释道：“江姑娘有所不知，我们公子从那日出京后，一直守在云州。北境边患未平，一刻也离不得他，并非故意不来看姑娘。公子上次还说，十分惦记姑娘做的那道肉末豆腐。”

江流春有点哭笑不得。这小哥也够实心眼的，能把想念人说成想吃豆腐。

陆衡捧了一只锦匣上前，道：“江姑娘，这是我们公子让小人给姑娘捎来的云州特产。公子说，姑娘见了定会喜欢的。”

江流春打开一看，竟是一套精巧的泥塑，有一栋巴掌大的小房子，还有一个一指高的女娃娃，手拿着一把锅铲，圆圆的脸儿，大大的眼睛，十分可爱传神。

江流春爱不释手，问陆衡道：“这是你家公子捏的么？”

陆衡笑道：“我家公子哪里会这些个。公子有一日巡察云州附近村庄，碰见个巧手老匠人在村口卖各式泥人，便买了一套送给姑娘玩赏。”

江流春道：“还请回去替我向你家公子转达谢意。云州风沙大，还望公子多多保重。”

陆衡忙应了，准备告辞。江流春听闻陆衡要连夜赶回云州，忙吩咐桂子将自己白日里新做的核桃方酥、腰果曲奇与椒盐酥条装了一大一小两包，大的让他带给陆长离，小的则给陆衡路上打牙祭。此去云州八百余里，不吃不喝未免辛苦。

桂子将点心包好了递给陆衡，又回到江流春身边低声提醒道：“姑娘，今日早饭夹烧饼的酱肘子肉还剩大半呢。婢子觉得……那个……比点心顶饿。”

江流春瞧着桂子微红的脸和可怜巴巴的小眼神，心中便明白了□□—这小丫头，八成是情窦初开了。不错，还挺会心疼人。哼，为了外面的小哥哥惦记本姑娘用老汤慢炖一天一夜的酱肘子，果然是嫁出去的丫头泼出去的水。

于是江流春便道：“陆小哥还请稍候片刻，有样东西小哥可顺便带了去。”又吩咐桂子道：“去把那芝麻烧饼热了来。”

桂子应声而去，顷刻便拿油纸包了足足六个烧饼来。江流春看着十分好笑，这小丫头大概是想把陆衡小哥当小猪喂。

陆衡忙推辞道：“小人已得了姑娘赏的点心，如何敢再领受姑娘旁的馈赠。”

江流春拿了个油纸包打开，只见酥香热烫的芝麻酱烧饼里，夹了足足二两切片肘子肉。

那肘子肉皮酱紫油亮，肥而不腻，瘦而不柴，酱香醇厚。肘子本是冷切的，往热热的烧饼里一夹，烧饼的热乎气儿将肘子的油脂微微融化，缓缓地往外沁。若一大口咬下去，唇齿间定然满是肉汁香。

陆衡被那烧饼夹肘子勾得只咽口水，再也不推脱了，拱手道：“那……小人便恭敬不如从命了。”

江流春瞧着陆衡看肘子的神情十分可爱，想笑又怕让这小伙子尴尬，险些憋出内伤来，只强作淡然提醒了一句：“肘子虽好，多食伤胃。”

陆衡走后，桂子跟在江流春身后往屋里走，轻声道：“谢谢姑娘。”

江流春有心逗一逗桂子，便道：“你这丫头倒是大方得紧，一次给六个大烧饼，一个烧饼配二两肘子肉。若咱们江梅记像你这般做生意，早就赔得把锅碗瓢盆都当了。”

桂子眨眨眼道：“姑娘，婢子那六个烧饼，有一半是替姑娘给的。”

江流春笑嗔道：“你倒乖觉，我何曾让你把陆小哥当大胃王来着？”

桂子隐约猜出“大胃王”是饭量大的意思，只掩口笑道：“六个烧饼两个人吃，刚刚好。”

江流春这才明白过来，桂子还给陆长离备了一份，不由红脸道：“你这丫头不可胡说。谁要你给他准备了？”

桂子道：“婢子七岁进江家，跟了姑娘六年多，怎会猜不出姑娘的心思。从小到大，姑娘连话都不跟外男多说一句，哪怕是亲戚家的子侄也无例外。况且，原本在江家时，紫苏嬷嬷买给姑娘玩的泥人不知有多少，描金点银的也有，名匠亲制的也有，哪个不比陆家公子送的这盒强好些，但姑娘却喜欢得什么似的，一瞧就知道是上了心。”