第279章 辣条
天空中乌云密布,倾盆大雨已经连续下了七天。
自从卖过人参鸡汤之后。
就一刻不停的下雨。
这样恶劣的天气让陆思哲无法出门摆摊做生意。
此刻,他正坐在客栈的大堂里,悠闲地拨弄着火盆中的红薯。
“快好了。”陆思哲轻声说道。
下雨天没有事情干,吃过饭陆思哲就给他们做小零食打发时间。
一旁的落峻听到这句话,开心地叫了一声:“嗷—(不急)”。
它知道这意味着马上就能吃到香甜可口的红薯了。
另一边,游槐懒散地坐在椅子上,毫无形象可言。
他正在与白凌风下棋。
如今的白凌风现在是猫身。
它趴在棋盘前,灵活地用爪子将棋子移动到合适的位置。
游槐无奈地直起身子,嘟囔道:“怎么又输了。”
他极不情愿地将桌上的小零食推向白凌风。
这些零食都是他输给对方的。
这个棋是陆思哲教给他们的。
这种五子棋游戏规则简单,下起来速度很快,而且不需要太多思考。
尽管如此,游槐还是在不到一刻钟的时间内就将所有的小零食都输给了白凌风。
白凌风得意地叫了一声:“喵—(无聊)。”
与游槐一起下棋实在是缺乏挑战性,一点乐趣都没有。
话音刚落,它便轻巧地跳上了陆思哲的肩膀。
对于白凌风突然的举动,陆思哲早已习以为常。
“抓好了。”
陆思哲拿猪皮做了一些明胶出来,这玩意儿可以拿来做甜品,能起到凝固的作用。
猪皮是他手边最方便的材料。
他把做好的明胶剪成小块泡进水里备用。
然后将牛奶、茶叶和糖放入锅中,开小火慢慢煮,直到沸腾为止。
随着茶叶的浸泡,原本白色的牛奶逐渐变成了淡咖啡色。
他又把茶叶过滤掉,再倒入已经软化的明胶和淡奶油搅拌均匀。
陆思哲将这些牛奶小心翼翼地倒入碗中。
陆思哲对白凌风说:“招财,这个需要冷冻一下才能吃。”
白凌风从他的肩膀上跳下来,然后伸出小爪子轻轻地拍了拍桌面。
刹那间,一道微风在桌面上吹过。
那股微风如同一条灵动的小龙般围绕着装有牛奶的碗转了一圈。
眨眼之间,碗中的牛奶迅速凝固成了奶冻。
陆思哲满意地点点头:“这样就好了。”
有一个身为灵兽的男朋友真是太好了,食物冷冻起来太方便了。
陆思哲拿出刀把碗里的奶冻切成小块。
他给小家伙们一人分了一小盘。
落峻看着碗里的浅褐色的奶冻。
忍不住用爪子碰了一下。
正方形的褐色小块。
凉凉弹弹的。
它低头吸了一口好嫩好滑。
一口下去茶叶和奶香味道浓郁。
满嘴留香。
陆思哲没有停下手里的动作,而是继续专注地忙碌着。
前两天他们刚刚享用过美味的豆腐,而他特意将豆皮保留下来,准备制作成辣条来品尝。
他将豆干放入水中浸泡片刻,随后整齐地摆放在盘子上晾干。
要做出美味可口的辣条,关键在于调料的搭配。
他在一个盆中依次加入辣椒粉、白芝麻、孜然粒和五香粉等调料。
接着将糖熬化后倒入盆中充分搅拌均匀。
锅中的热油渐渐烧热,他小心地加入葱姜蒜,将它们炸至干黄状态。
待葱姜蒜变得香脆金黄时,他迅速捞出并倒入之前调制好的辣椒粉中。
随着一阵“滋滋”声响起,一股浓郁的香气弥漫开来。
一碗香辣诱人的辣椒酱就此完成。
落峻忍不住打了一个喷嚏:“嗷—(好香)”这味道闻的它心痒痒。
它忍不住站起来抱住陆思哲地小腿。
陆思哲:“还要在等一下。”
豆皮地水分晾地差不多了。
他拿起一双筷子,轻轻地将豆皮挑起来,然后小心翼翼地放入辣椒油里。
每一片豆皮都像是被赋予了生命一般,在辣椒油中欢快地起伏着。
辣椒油顺着豆皮的纹理渗透进去,将它们染成了鲜艳的红色。
陆思哲专注地看着豆皮在辣椒油中的变化。
能看到它们逐渐变得美味可口的样子。
很快,盘子里面摆满了高高摞起的辣条。
那香味仿佛有着神奇的魔力,顺着微风