第274 章 螃蟹

客栈往北边走几里地就是一条河。

这条河并不宽，但水很清澈，能看到河底的石头和水草。

河道两旁长了不少芦苇，这些芦苇长得很高，看上去跟人差不多高。

微风吹过，它们轻轻摇曳着身姿，发出沙沙的声音。

河边停了三两只小船，可能是附近渔民用来捕鱼或运输货物的工具。

走近一看，果然如传闻所说，这里的螃蟹真的很多。

刚走到河边，就能看到几只大闸蟹从水里爬出来，在岸边晒太阳。

这些螃蟹个头都很大，壳呈青黑色，上面还有一些细小的绒毛。

它们的钳子很大，夹一下可不得了。

没走几步，就看见好几只大闸蟹扎堆聚在一起吐泡泡。

这螃蟹个个膘肥体壮，比手掌还大出一圈，拿在手里沉甸甸的。

陆思哲专挑最大的母蟹。

这个时候的蟹黄最香的时候，是上等食材。

玄夜猛地张开嘴，一口咬住了螃蟹的后背。

可怜的螃蟹挥舞着它的蟹钳，但却显得如此无力。

落峻则在手忙脚乱地摁住两只螃蟹，试图控制局面。

就在这时，一只更大的螃蟹从他面前悠然自得地走过。

落峻抬起前脚，向前走了一步，用后腿紧紧地压住那两只已经被制服的螃蟹。

接着，它伸出前爪，企图抓住那只肥美的大螃蟹。

然而，不幸的是，它的后脚突然打滑，整个身体失去平衡，直接扑倒在地。

这一脚把刚才那只无辜的大螃蟹撞得老远。

那只倒霉的螃蟹遭受了无妄之灾，被狠狠地撞飞出去。

最后竟然直接晕了过去，不偏不倚地掉在了陆思哲的眼前。

陆思哲眼疾手快，迅速地捡起了螃蟹，脸上露出了欣喜的笑容。

他对落峻夸奖道：“哇，你真是太厉害了！”

落峻立刻爬起来：“嗷—（当然。）”

毕方站在泥里，嘴巴叼起螃蟹一只一只的扔进竹筐里面。

这些螃蟹太傻了，随便捡就可以。

这时候其中一只螃蟹路过它的身后，好奇的伸出钳子。

叽——

毕方的声音惊起一片站在淤泥里面抓鱼的鸟。

毕方扑着翅膀，疯狂啄着夹掉自已羽毛的螃蟹。

螃蟹的两只蟹钳都被它卸掉了。

毕方还是生气，吐出一只小火球。

青色的螃蟹瞬间变成红色。

白凌风探出头来看得一清二楚：“喵—（傻子。）”

最后一行人捉了满满的一大筐螃蟹。

白凌风变出人身，从陆思哲的手里接过竹筐。

“走吧。”

竹筐里面螃蟹不安分的往外爬。

白凌风想了想拔下几根芦苇折了折放在螃蟹的上面。

看着蹲在地上的落峻。

拎起对方压在芦苇上面。

“压住了。”

落峻扒住筐子：“嗷—（包在我身上。）”

难得能让凶猫背着它，它自然不想错过这个机会。

回到客栈后院，陆思哲把螃蟹倒在盆里，清洗干净。

路过的店小二：“客官你喜欢吃这个啊。”

陆思哲有些奇怪：“这里不吃螃蟹吗？”

店小二摇头：“不是不吃，吃够了。”

他们这里大闸蟹年年泛滥，大家都会去河边捡螃蟹吃。

只是年年如此，很多人都吃腻了。

陆思哲笑道：“我们那里这么大的螃蟹不多见。”

陆思哲轻轻地拿起一根金黄的稻草。

他熟练地拿起一只肥硕的螃蟹，将其八足和蟹钳小心翼翼地收拢在一起。

他巧妙地用稻草在蟹身上环绕两圈，然后再从中部绕上一圈。

眨眼间，这只大闸蟹便被牢牢地捆紧了。

一旁的店小二见状，不禁有些好奇地问道：“客人，您为何要如此费劲地将这螃蟹绑起来呢？”

陆思哲微微一笑，解释道：“这样做可以避免在蒸煮时螃蟹过度挣扎，导致蟹腿掉落。”

店小二挠了挠头，疑惑地说：“反正最后都要吃到肚子里去，这不是多此一举吗？”

陆思哲闻言，微微一愣，随后陷入了短暂的思考。

过了一会儿，他缓缓说道：“的确，这些螃蟹最终都会被我们吃进肚子里，从这个角度来看似乎并没有太大的区别。”

他顿了顿，继续说道：“就如同所有的菜肴都会被我们吃下肚，但我依然会分开处理每一种食材，力求呈现出最完美的口感和视觉享受。”

“之前我的爷爷告诉我，认真处理