第204章 水磨年糕
回到家之后,用清水把桂花清洗干净。
陆思哲就开始做糖桂花。
砂糖加水煮开之后,小火慢慢熬,把糖完全融化冒出小泡泡。
然后加入刚才清洗过的桂花。
充分的熬煮。
慢慢的白糖就成了糖浆。
颜色由透明转成了琥珀色。
陆思哲加了一点柠檬汁,避免糖反沙。
拿出琉璃杯子里面。
半透明的杯子里面是金色的糖桂花。
整个房间都是桂花的香气。
又好吃又好看。
陆思哲拿出昨日泡过的大米。
他想做一点水磨年糕。
年糕可以加一点糖桂花
做出来就是桂花年糕。
水磨年糕用的是普通大米,吃起来弹而不沾。
蒸、炸煮汤都好吃。
不过做起来有些麻烦。
所以陆思哲打算一次性多做一些。
他找出石磨开始磨米。
灵马看他拿出石磨主动凑过来等着陆思哲给它戴上眼罩。
陆思哲摸了摸它的长脖子。
又给它从地里拔了许多嫩嫩的小菜喂饱了才让它开始拉磨。
如牛奶般浓稠的米浆源源不断地从石磨中间流淌而出。
巨大的木盆放在下方,稳稳地接住那些珍贵的米浆。
灵马等不及,直接开始跑圈。
它跑起来带着一阵风。
嗖嗖的声音。
那些大米不多时就被磨完了。
盆里提前铺上了白布。
将水完全过滤出来,就变成了干干的米粉。
把米粉捏碎均匀的铺在蒸笼里面。
表面撒上一点糯米粉。
蒸笼中的米粉逐渐受热膨胀,原本雪白的颜色也渐渐变得半透明起来。
趁着热气的时候。
陆思哲找来一根竹竿,不停的开始捣年糕。
现在有些烫手,但是一旦凉下来就搓不动了。
小块的米团凝结在一起,变成大团。
反复揉搓,很快米团就开始变得光滑。
泉锦有些跃跃欲试,他也上手学着陆思哲的样子开始揉年糕。
白凌风有些无聊。
他跳到另一张桌子。
上面放着许森上次给他的地图。
只是这地图难得有了一点反应。
发出一丝微弱的光线。
只是白天天色过亮,看得并不明显。
明明刚带回家的时候,这地图还是没有反应的。
这时候有了一点反应。
白凌风若有所思的看了一眼泉锦。
跟这条鱼有点关系?
白白的年糕整整齐齐地码放在一整条长长的桌子上面。
宛如一座小山一般壮观。
每一条年糕都呈现出光洁的白色。
细腻得如同羊脂白玉般温润,散发着淡淡的光泽。
泉锦满心欢喜地品尝着刚刚制作完成的年糕。
那股子新鲜劲儿还未散去,仍带着一丝丝若有若无的热气。
它轻轻地将年糕蘸上一点点白糖,然后迫不及待地送入口中。
一股浓郁的米香气弥漫开来,那是属于大米独有的味道。
口感更是绝佳,既有足够的韧劲,又不失爽滑和弹性。
牙齿与之接触时能感受到一种独特的嚼劲。
正当泉锦沉浸在美味之中时,忽然瞥见陆思哲的卧室里走出一个身材修长的陌生男子。
它不由得瞪大了眼睛,心中充满了疑惑和惊讶。
这个人究竟是谁呢?自己以前从未见过他啊。
更让泉锦感到诧异的是,这个陌生人居然是从陆思哲的卧室走出来的。
要知道,就连它自己都还没有跟陆思哲熟悉到可以同睡一个房间的程度呢。
而它的“窝”也不过是在外面院子的池子里罢了。
嫉妒让它面容扭曲。
陆思哲见他来笑道:“招财,来吃年糕。”
招财?
那只凶巴巴挠人特别疼的猫吗?
泉锦拉下脸来。
白白长那么好看,有什么用。
这就是它的仇敌。
小鲛人还记得自己被欺负的掉珠子的时候。
现在陆老板在这里。
对方还敢像以前那样欺负自己那是不可能的。
哼—
泉锦大脑高速运转。
想象如何嘲讽对方一番。
试图构思出一番犀利的言辞来好好讥讽一下眼