第66章 想要改变酒的品质
江雪晨现在闲着也是没事,倒是可以在空间里面倒腾酒水的风味。
其他的酒厂酒水的风味,都是经过岁月的陈酿,一代代的筛选优质酒曲才完成的。
江雪晨的空间里面有时间加速的能力,在空间里面搞酒曲实验,一定可以事半功倍。
江雪晨作为一个爱酒之人,自然对酒是有研究的。
现在国内的四大名酒,分别是泸州老窖、茅台、汾酒、西凤酒。
只不过在未来的演变中,茅台靠着机缘成为了超一流品牌,茅台的酱香酿造工艺,在国内独树一帜,成为了国内酒业霸主,铁打的老一。
老窖浓香,酒厂发展中规中矩,一只占据着一流的地位。
汾酒清香,是江雪晨最喜欢的一款酒,只是当年在超一流之争的时候,被当地假酒事件影响,败下阵来,一直在345名徘徊。
只有凤香酒是最惨,当年大搞贴牌,搞了一堆奇奇怪怪的酒,把自己的牌子给砸了。直到现在,也拿不出一款可以在全国站得住脚,售价1000元以上的单品名酒。
在国内的酒厂地位已经到了二流水平。
江雪晨忽然想到,就是在这个时间段,两个岛国来国内盗取了不少制酒的配方。
国家甚至把董酒的配方,列为永久的国家机密。
其中还有搞笑的事情,有人靠着盗取的配方搞出来的两款酒,卖到国内,还被一帮什么都不懂的当做外国高端,拿着四处送礼。
别人送给江雪晨的这两款酒,江雪晨都是直接拒绝的。
江雪晨也是心血来潮,想要自己搞一款酒。
万一搞出来了可以媲美茅台酒口感的酒水,岂不是赚大了?
江雪晨是个有实验精神的人,送走了徐光头以后,立刻开始在空间里面实验起了酒曲。
他开始大量的培养酒曲,不断的小范围的用粮食酿酒。
他不断的筛选优质酒曲,酒水的口感也在一天一天的进步。
也许用不了一年半载的时间,江雪晨真的能搞出一款太行美酒。
一周的时间过去,江雪晨每天都在家里面陪着青柠。
这一日江秋水把江雪晨叫过来,小声的说道。
“雪晨,现在青柠坐胎已经稳固了,是不是带着她回燕京看看。我看电视上说,燕京那边的大医院生孩子,比咱们这边的小医院安全,那边的医院有血库。”
江雪晨不由的暗自咂舌,看电视真的长见识啊。
江雪晨还没有说话,青柠听到了他们的悄悄话,走出来说道。
“没有必要,我们金城这边就挺好。你是不知道,我们家在燕京那边也是一地鸡毛,我怕我在燕京被气的动了胎气。”
听了青柠的话,江雪晨点了点头,青柠在燕京有他大哥一家搞事情。
不如等青柠生了以后,可以带着孩子回娘家,住一段时间。