河鱼豆腐煲

约十多分钟，一条十多米宽的小河出现在眼前。

碧绿的河水在阳光下波光粼粼，反射着金色的阳光，云舒挑了一个水流比较平缓的地方，卷起裤腿，把鞋放在岸上。

她没急着下水，而且先打开了直播间，刚开没几分钟，熟悉的ID就涌入了直播间。

“直播开播时间总是这么随性，没有预告。”

“今天有什么菜？上次的小白菜太好吃了。”

云舒坐在石头上，一边用路上扯的藤蔓编织地笼，一边笑着说：“今天天气很好，适合玩水。”

在地笼中放上注灵气的猪肉，找了个地方把笼子放下去。

正值初春，哪怕阳光撒在身上暖暖的，云舒还是感受到河水流过皮肤带着的浸人凉意，悄无声息地运转心法，待身体暖和后她才抬脚踏入小河中。

靠近岸边的水不深，刚刚没过云舒的膝盖上方，云舒拿上从家里带过来的钢叉，淌着河水往中央走了几步。

“扑通”、“扑通”。

岸上白菜和团子见到云舒走远，也急忙跟着跳下岸，冷不防被凉得打了个颤栗。

两只犯起蠢来一模一样，云舒被逗得开怀大笑，指尖弹了两丝灵气过去维持它们的体温。不怕冷了的小家伙们才四肢并用地在河中玩耍起来。

云舒转头盯着水面下，时不时反射出点点银光，仔细看是一些比手掌稍大的鱼。

这些鱼的警惕性不高，云舒屏住呼吸，朝着鱼身下方用力刺出钢叉。

中了！

抬手提起钢叉，只见其尖端上稳稳地戳着一条费力挣扎的河鱼，云舒把鱼往岸上一扔，又开始寻找下一个目标。

直播间。

“原来玩水是这个意思，我脏了我有罪…”

“姐姐好飒！我可以！”

“虽然是很原始的捕猎方式，但是不得不说确实很有力量感。”

……

云舒只抓了三条鱼，野生的河鱼味道不错，但受伤的鱼活不久，味道比不过她用灵气滋养过的。

上岸把鱼装入桶中，又在河边石头缝里捡了小半桶可食用的贝类，云舒这才走到下地笼的地方。

用来充当伸缩绳索的藤蔓绷得紧紧的，云舒脸上犯起喜悦：收获应该不错。

地笼被托离水面，里面装得满满当当的，大部分是手指大小的河虾，还有一些银白色闪闪发光的小鱼和小泥鳅。

云舒只捡了个头大的河虾放入桶中，小鱼小泥鳅都被扔回河里，起身唤还在水里撒欢的两只回家。

……

云舒一回家就钻进厨房，从一个隐蔽的角落里翻出一只脏兮兮的大砂锅。

今天中午就用三条鱼做个河鱼豆腐煲。

处理好的河鱼砍成小块，加入葱姜段料酒腌制半个小时去除腥味，趁着这个时间把买来的豆腐切块，这里的豆腐需要是老豆腐，水份较少方便煎制。

紫色的洋葱切上小半个，红辣椒切碎，云舒提前用灵气保护住眼睛，不然这儿该红眼了。

配料备好后，云舒将切好的老豆腐一片一片地放入锅中小火慢煎，滋滋滋的响声中缓缓翻面，豆腐慢慢染上诱人的金黄色。

用煎豆腐剩下的油把葱姜蒜红辣椒煸炒至散发出香味，放入洋葱炒软，光是炒好的配料都让人胃口大开。

把配料均匀地铺在洗干净的底部，中间铺上炸得金黄软绵的豆腐，撒上一点盐方便豆腐吸收盐味，最上层铺上腌制好的河鱼，沿着砂锅边缘轻轻倒入一小碗清水。

大火煮开后转小火焖十分钟，开盖淋上一点酱油提鲜，河鱼豆腐煲就完成了。

河鱼完全没有腥味，肉质细腻，入口即化，多重配料让鱼肉的口感得到升华，舌尖尝到的是鲜中带辣，浓郁诱人。

只可惜刺细而多，得仔细挑出小刺，让人并不能一口气吃个痛快，云舒又开始想念起她还没开始的鱼塘来。

这一顿饭吃得时间有些久，播种西瓜要等到下午，再收拾完厨房以后云舒在院中转悠了两圈，顺手往养河虾的盆子里扔了一丝灵气，顿时盆里开始热闹起来。

云舒心想：真是活力满满啊，不然下午吃个干锅河虾？