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第1188章 让他锻炼

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者。

在这个过程中,林宝福也深刻体会到了管理的难度和挑战。

他明白,一个优秀的领导者不仅要有战略眼光,还要关心员工,不断优化运营,以实际行动引领团队前进。

\\\"妮子,我算是明白你的用心了,你看现在整个餐厅的利润,从原来的勉强维持,到现在最少有3成的毛利,确实改善了很多!\\\"

“不,你可知道,我在古城的四家羊肉馆餐厅的毛利是多少?”

“我不知道,一直也没有机会去看看!”

“我告诉你吧,是300!虽然有些暴利,但是我觉得餐饮的利润增值,很大程度上在服务和其他的附加值!”

“你说的这些,我不懂,我只能理解看到到的东西,至于你说的什么附加值,我需要了解之后才能理解!”林宝福也没有觉得自己不懂就丢脸,他直接跟林妮说出了自己的想法!

“这些,你以后慢慢的就知道了”

“那行,等我餐厅经理退下来之后,你准备让我去那个部门?”

“这都是后话了,你要知道的是,那些地方产生成本,那些地方产生利润,怎样才能利润最大化,这是你必须要懂得!”

\\\"妮子,我觉得你不像一个体育生,你更像一个做生意的\\\"

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