第681章 改进空间 扎场子
中午时分,庄小维支付给齐老师1500万美金,受让了沃都酒吧8的股份。
庄小维在电话里向皇甫春报告了这笔交易。
皇甫春笑说:“行,你干得很棒!”
下午两点,庄小维来到了三里屯的沃都酒吧,见了酒吧老板娘姬晴晴。
姬晴晴知道了庄小维从齐老师手里购买了沃都酒吧8的股份,而齐老师还保留着剩下的7的股份。
姬晴晴冲庄小维一笑,说:“小维,你现在也成了沃都酒吧的合伙人,我该怎么称呼你呢?”
庄小维说:“称呼依旧,就叫小维好了。沃都酒吧的发展,还仰赖你和齐老师哩。”
姬晴晴微微一笑。
霍李落马之后,姬晴晴彷徨无措了一阵,但如今沃都酒吧搭上了似乎更有背景、能量更大的靠山,所以姬晴晴对未来的发展,信心满满。
庄小维对姬晴晴说:“黑鲸会员的假面舞会活动还要办下去,而且要办得更出色、更精彩,让尊贵的黑鲸会员们流连忘返。”
姬晴晴说:“嗯,我知道。”
庄小维问姬晴晴:“齐老师的妻子梅奕是北影毕业的?”
姬晴晴说:“是啊。她16岁时就跟着齐老师了。她已经跟了齐老师八年了。”
庄小维说:“梅奕16岁时就跟着齐老师了?哈,齐老师厉害啊!”
姬晴晴微微一笑,说:“要说厉害,还得数梅奕厉害。梅奕跟了齐老师八年了,还和齐老师在一块——这已经算是创造历史了!”
庄小维说:“哦?”
姬晴晴说:“齐老师换女伴很勤的,能超过两年的,算是很长了。”
庄小维说:“嗯,这说明梅奕确实足够优秀,让齐老师很满意。”
然后,庄小维在姬晴晴的陪同下,视察了一下沃都酒吧的后台厨房。
庄小维说:“晴晴,我们的餐饮部门还有很大的改进空间!”
姬晴晴说:“小维,你有什么建议呢?”
庄小维说:“我的建议有两点:一是提供24小时的就餐服务,只要顾客想吃,就有得吃,不拘泥于早、中、晚三餐;二是我们提供的每一个东西、每一道菜,哪怕只是一个不起眼的小点心,都需达到米其林三星标准。”
姬晴晴惊讶地说:“啊?”
庄小维问:“有难度吗?”
姬晴晴说:“何止是难度?!”
庄小维笑说:“这是我们精益求精、在事业上达到极致的必然要求。当然,米其林三星只是一个参照的说法,我们要建立我们自己的沃都星级标准。我们的沃都星级标准一定不低于米其林星级标准。从食材挑选、厨房卫生、就餐环境到服务员素质等各环节、各方面,一切按最高的星级标准来,怎么样?”
姬晴晴说:“这要求未免太高了吧?”
庄小维说:“就是要高要求!至于钱,尽管花,为建立高标准,砸再多的钱都无所谓!”
姬晴晴一笑,说:“小维,有你最后一句话,我就放心了!”
夜晚,沃都酒吧,各国优质佳丽云集,顾客摩肩接踵,生意火爆。
姬晴晴依惯例,从晚上七点到九点,穿着美丽的旗袍,展示优雅的身材,亲自在门口迎接四方宾朋。
庄小维则首次以股东的身份,在黑鲸会员专区扎场子。
但庄小维也没有在沃都酒吧待很久。
晚上十点,庄小维接到皇甫春打来的一个电话,然后就到春姐的住所汇报工作去了。