97.二合一

详细的跟她说，“这豆腐不难做，就是磨成生豆浆之后需要加进一种东西。你家里有小石磨，不用担心，可是那种东西很多人都不会做，否则很多人家都去卖豆腐了。尽管说打铁卖豆腐都是辛苦活，可是老百姓都是不怕苦的，就怕没得吃，活不下去。”。

霍香梅倒是知道应该加卤盐，可是她就算认识卤盐是怎样的，也不知卤盐是怎么做的啊。还有就算是有了卤盐，她也不知道应该加多少进豆腐里啊。加少了做不成豆腐这她是知道的，可是加多了会不会有害健康，她真不懂。

霍香梅虚心的向陈麦香请教，“那阿嫂这怎么办？”，肯定有法子啊，否则怎么做？

果然，陈麦香道，“你磨好生豆浆了，煮好了，去吴家买些那种东西放进去就行了。你告诉白水芹，你磨了多少豆子，她自然会跟你说要加多少了。”。

霍香梅赶紧应道，“唯唯。”。

趁白水芹过来还碗时，霍香梅跟她说了这件事，自家打算磨多少豆子，问能不能卖些那种东西，还有要多少才行。

白水芹刚刚才拿了许家的肉菜，倒是不好意思说要收钱。晚点直接拿了满满的一碗卤盐水过来许家。

……

霍老爹把磨出来的浆液装进麻布砂袋里，绑好口子，让霍香梅用力的挤压。把挤出来的豆浆装进锅里煮沸，撇去上边浮着的泡沫。

霍香梅勺了一碗喝了一口，有很浓的豆腥味，又不甜，真的不大好喝。她习惯了喝甜豆浆，加了两勺子的砂糖，味道才好些。之前白水芹给过一次豆浆，是咸的，霍香梅喝不习惯，几个娃倒是挺喜欢的。

往煮沸的豆浆里加进适量的卤盐水，两刻钟之后，已经凝结成豆腐花。霍香梅勺了小半木盆出来，准备当午食吃。

霍老爹把剩下的倒进铺好纱布的木盆子里，再用纱布包好。拿只小点的木盆底部压着，不久就能变成豆腐块了。

这东西，霍香梅还是第一次实践，希望能成功。至于霍老爹，以前有妇子在的时候，妇子做，没妇子了，他家都好些年没做过了。所以他也是不知道这豆腐是怎么做的。

霍香梅水煮了些黄豆，再和蔓菁、芦菔干一起撒到豆腐花上面，等几个娃回来和他们一起当午食吃。

如果和陈麦香一起去吴家做，那肯定很多人排队的，所以霍香梅在自己家做，倒是省了不少时间，只是做的不多罢了。

……

吃过午食，霍香梅就赶紧去里正家。他们家已经来了不少妇子。

霍香梅把酸菜扣肉和薯蓣蒸排骨这两道菜教给她们，帮里正家都炖上了，让他们慢慢炖就好。她有点事等会再过来。

至于霍香梅有甚么至关重要的事，在这时候急急忙忙的离开呢？

原来是她惦记着昨天在溪水边看到的茶花，她惦记着溪水上流的茶叶。

回家背着一个背篓，里面放着一把砍柴刀，她就往溪水边上去。

今天依然能看见溪水上飘着的茶花，不过已经不多了，稀稀疏疏几朵，香气似乎也闻不到了。

霍香梅捡起一根木棍打着枯萎的草，顺着溪水逆行而上。就怕遇到冬眠的蛇，就算不危险，那种软软的长虫她还是很害怕的。

一直的走到那小山边都没有看到茶树在哪里，霍香梅不想放弃，只能继续上山。

冬天，山上大多树木的叶子都落光了，只有光秃秃的树干和些许树枝，静悄悄的。说实在，霍香梅心里有点毛骨悚然的感觉，只能快步的往前走，还不时的回头左右看看，是否有其他人。

偶尔刮过一阵阵凛冽的大风，吹得人脸直生疼，霍香梅很多时候都是埋头走路。

等霍香梅走到溪水的尽头时，依然没有发现茶树的影子。说不清的失望，就涌现在心头了。

那清澈的溪水是从山涧中流出来的，那山涧有一个能容两三个人进去的口。

霍香梅往洞口里看过去，里面黑漆漆的一片，不能看到尽头，依稀听到有水滴滴答的声音，还有溪水涓涓而流的回响声。反而使整个山涧更加的静穆。

偶尔有一阵风声吹过，如果这是夏天，肯定是一个避暑的好圣地。可惜，现在是大冬天。霍香梅一个人，真的不敢多待。扔掉木棍，就往山下狂奔……

这一次寻找茶叶之旅，算是失败了。

等霍香梅喘着气回到家，已经是太阳西下了。

霍老爹在院子里踱来踱去的，之前大娘说要去溪边找点东西。自己也没问她去找甚么，这大冬天的，溪边能有甚么。

里正家人都来了几次叫去吃杀彘菜，还有昨天来自家吃的人家也有是今天请吃食的。可都这个时候了还不见大娘归家。着急死老汉了。

“呼，阿爹你在干嘛？消食吗？”，霍香梅回到见到的就是霍老爹慢悠悠的在院子里走来走去的样子。

霍老爹忍住要翻白眼的冲动，“还没食，何来消食？你怎么这会久？刚刚里正