第614章 店里的招牌

我和陈浩是开面馆的，我们是夫妻。面馆不大，藏在老城区的一条小巷里，

招牌也不显眼，但生意还算过得去。陈浩是个有野心的人，他总说，一碗面也能做出名堂来。

这不，他最近迷上了研究一碗最普通的鸡蛋阳春面，说是要让这碗面成为我们面馆的招牌。

“老婆，你说，一碗阳春面，怎么才能做到极致好吃？”陈浩一边揉面，一边问我。

我笑了笑，“你这不是废话吗？阳春面就是阳春面，还能怎么极致？”

陈浩摇摇头，“你不懂，这世上没有普通的东西，只有普通的人。我要让这碗面，成为我们面馆的锏。”

我看着他那副认真的样子，心里有点好笑，但更多的是感动。陈浩就是这样，总是能把最普通的事情，做得不普通。

陈浩决定去请教刘大厨。刘大厨是我们这条街上最有名的厨师，据说他做的菜，

连市长都赞不绝口。陈浩带着一袋子自家种的蔬菜，敲开了刘大厨的门。

“刘师傅，我是陈浩，开面馆的。”陈浩恭恭敬敬地说。

刘大厨看了看陈浩手里的蔬菜，笑了笑，“进来吧。”

陈浩进了屋，把蔬菜放在桌上，“刘师傅，我想请教您，怎么把一碗阳春面做到极致好吃。”

刘大厨看了看陈浩，“阳春面？你这小子，怎么想起问这个？”

陈浩挠了挠头，“我就是觉得，一碗面也能做出名堂来。”

陈浩从刘大厨那里回来后，心中充满了对传统工艺的向往。

他决定不再只是简单地揉面、煮面，而是要深入挖掘阳春面的每一个细节，让这碗面真正拥有家乡的味道。

“老婆，我有个想法。”陈浩一边整理着厨房，一边对我说。

“什么想法？”我好奇地问。

“我想用传统工艺来做这碗阳春面。”陈浩认真地说，“比如，用石磨磨面粉，用柴火煮汤，甚至可以用老家的土鸡蛋。”

我听了有些惊讶，“这会不会太麻烦了？我们的面馆本来就不大，再这么折腾，怕是忙不过来。”

陈浩摇摇头，“不麻烦，只要能让这碗面有家乡的味道，再麻烦也值得。”

第二天一早，陈浩就去了老城区的市场，寻找石磨和柴火。他花了整整一天的时间，

终于在一个老农那里找到了一台旧石磨。石磨虽然有些破旧，但陈浩却如获至宝。

“你看，这就是我找到的石磨。”陈浩兴奋地对我说。

我看着那台破旧的石磨，有些担心，“这东西还能用吗？”

陈浩笑了笑，“当然能用，我试过了，磨出来的面粉特别细腻。”

接下来的几天，陈浩开始用石磨磨面粉。每天清晨，他都会早早起床，

推着石磨一圈一圈地转。面粉从石磨的缝隙中缓缓流出，散发出一股淡淡的麦香。

“老婆，你闻闻，这面粉的味道多好。”陈浩一边推着石磨，一边对我说。

我闻了闻，确实有一股特别的香味，“是不错，不过你这样每天推石磨，不累吗？”

陈浩摇摇头，“不累，只要能让这碗面有家乡的味道，再累也值得。”

面粉的问题解决了，接下来就是煮汤。陈浩决定用柴火来煮汤，他认为柴火煮出来的汤，会比煤气煮出来的更有味道。

“老婆，我打算在后院搭个柴火灶。”陈浩对我说。

我有些担心，“搭柴火灶？这会不会太麻烦了？”

陈浩笑了笑，“不麻烦，我已经找好了材料，明天就开始搭。”

第二天，陈浩果然在后院开始搭柴火灶。他先是挖了一个坑，然后在坑里放上几块石头，再在石头上架上几根木头。

最后，他用泥土把木头固定住，一个简易的柴火灶就搭好了。

“老婆，你看，柴火灶搭好了。”陈浩兴奋地对我说。

我看了看那个简易的柴火灶，有些担心，“这东西能用吗？”

陈浩笑了笑，“当然能用，我已经试过了，煮出来的汤特别香。”

陈浩的柴火灶搭好后，他立刻开始准备煮汤的材料。

他从市场买来了新鲜的蔬菜和肉类，还特意去了一趟乡下，从老农那里买来了一些自家种的香料。

“老婆，你看，这些都是我准备的材料。”陈浩一边整理着食材，一边对我说。

我看着那些新鲜的食材，心里有些感动，“你真是用心了。”

陈浩笑了笑，“只要能让这碗面有家乡的味道，再多的准备也值得。”

第二天一早，陈浩就开始忙碌起来。他先是把柴火点燃，然后把水倒进锅里，等水烧开后，他开始慢慢地加入各种食材。

火苗在柴火灶里跳跃，锅里的汤渐渐变得浓稠，散发出一股诱人的香味。