第330章 每个字都认识,连起来是啥?!
?”
李世民显然也非常好奇这个问题的答案,同样一眨不眨地盯着两人。
李承乾轻声笑了笑,道:
“姨娘,这就得从物理神功和化学神功两个角度剖析了。”
“简单说就是,糖水里面的杂质都被我过滤掉了。”
“制出来的糖当然就是雪白的,这就不是什么难事了。”
嘶!
听君一席话,胜听一席话。
每个字都认识,连起来一点儿都没懂!
李世民和长孙皇后同时给全球变暖做出了一丝贡献。
但有一句话老李捕捉到了。
制造出雪白的糖不是什么难事?!
这个好啊!
世人都会以为这是天大的难事!
必须搞到手!
李世民终于也不再甘心当门头葫芦,沉
声问道:
“浑小子,你可知大唐现在本土制出来的基本上都是饴糖。”
“像石蜜这种价格昂贵的糖,都是商人从西域那边运过来的。”
“我可从来没听说谁家能制出这种雪白色的糖出来,你知不知道这难度……”
没等李世民说完,李承乾直接点头:
“我知道啊!”
咳咳!
听到自家浑小子突然来了这么一句,李世民差点被自己的口水呛到。
但偏偏这浑小子的话又没有任何问题。
这小子如果不知道其中的难度,那他岂能制出面前这种前所未有的糖?
想到这里,李世民眼中闪着诡异的光芒:
“跟我说说吧,为何你制出来的糖竟然是这种雪白的颜色,以及是何原理。”
“你……呃,真的要听?”
李承乾表情有些犹豫。
李世民的老脸瞬间就黑了,没好气的道:
“怎么?难道你小子的制糖之法,对我也要保密吗?”
李承乾无奈道:
“呃……这你可误会了,这种东西完全不需要保密,因为说了你也听不懂。”
李二陛下的脸比刚才还要黑了,色度堪比尉迟恭:“你小子尽管说,我听着就是了!”
这个浑小子几个意思?
他这个七岁的娃儿都能明白。
他吃了三十年大米了还能听不懂?
小瞧人了不是?
居然敢怀疑朕的理解能力!
不就是制糖的原理吗?
朕堂堂大唐天子,岂有可能听不懂这点东西?
看着一脸自信的父皇,李承乾便也不再犹豫,开口道:
“这石蜜之所以是红褐色的,是因为其中有杂质未提纯。”
“
所以我们买回来之后,溶在水里,再使用具有非常好的吸附效果的木炭屑。”
“就可以吸附掉其中绝大部分的杂质。”
“这时候再用丝绸当做滤布过滤,就能得到澄清的糖溶液……”
听到这里,老李有些得意地点起了头,心道:
朕这不听得好好的吗?
能有什么听不懂的?
得意于秦渊几个月来的熏陶,这些东西对他来说,小菜一碟!
而就在此时,李承乾继续道:
“这样一来,我们就得到了糖的饱和溶液。”
“此刻溶质和溶液处在一种稳态中,即不析出,也不会溶解。”
“因此加热使得水分蒸发之后,饱和溶液变成了过饱和溶液。”
“这时候只需要投入晶核,就能有晶体析出。”
“不过因为这糖溶液也不是超纯水配的,完全不需要这么麻烦。”
“只要不断加热,状态不稳定,晶体就会开始析出。”
“而众所周知,温度低的时候糖的溶解度下降。”
“所以只要把这铁锅抬到一旁降温,就能加大晶体析出,得到更多的……”
刚才还一脸自信,泰然自若的李二陛下,瞬间变成了懵逼状态。
等等!
这什么‘饱和溶液’‘过饱和溶液’‘溶解度’‘晶核’‘超纯水’之类的是什么鬼?!
这特么到底是什么意思?!
为何朕,李世民——堂堂大唐天子!
每个字都认识,这一连起来就成文盲了?!
秦渊这个臭小子到底教了多少乱七八糟的东西给朕的儿子啊!
这儿子怎么光学会跟老爹抬杠!
光会讲这些叽叽歪歪,七颠八倒的东西?!