第一千七百二十七章 绝活
为他都不知道这自助餐是个什么东西对吧!
“族长族长快快,给我们说说这到底是个什么自助餐!”二叔公眼睛一亮迫不及待的问道:
“顾名思义啊!
这自助餐就是自己想吃什么就吃什么!
奥是这样,我们把所有的饭菜做好了之后呢!
都放在各色的器皿之中,来醉仙楼吃饭的客人,自己拿着盘子去挑选自己喜欢吃的菜品,你是吃羊肉也好,还是吃鸡肉也罢,亦或者是吃鱼肉都可以,我们第一期呢!
一共是38个菜……”老爹话没有说完二叔马上问道:
“38个菜?大哥你是说一个人到了醉仙楼可以随便吃这38个菜里面的所有菜?还是只能挑选几个菜啊?”
“这38
个菜随便吃,就看你的胃口了,只要是你吃的下就成,吃多少没有人管!”老爹说道:
“族长啊!
那这一个人要花多少银子啊?”三叔公问了一个关键性的问题道:
“一两银子的进门费用……”老爹的话还是没有说完,家里就炸锅了!
“什么?一两银子?吃38个菜!”
“关键还是随便吃的那种啊!
那不是要赔死啊!”
“一两银子要是吃肉菜能吃八个就不错了!”是的听了这话要是不炸锅就怪了对吧!
“都别吵都别吵!
族长啊!
你的意思是,一两银子一个人,他交钱了之后,来了醉仙楼,就可以吃这38个菜里面的随意哪一个菜了,要是他能吃的下,38个菜都吃了也成是吧!”二叔公问道:
“对,就是这个理,另外还有几个小要求,1米以下的孩子免费,1米到1。2米的孩子七折,另外用餐的时间半个时辰!
这半个时辰的时间内,你能吃多少就吃多少,所有东西都不限量的供应,只不过不能浪费,走的时候,因为要有押金,走的时候让小二去看,如果有浪费,那么押金就不退了,要是没有浪费押金退还!
杜预他们在重阳节之前,就能把醉仙楼改造好,同时我也订制了批量的碗盘了!
后天就能送过来!
当然了,酒水可不是免费的!
而且一个人来吃饭,就有一个人的地方,他就是想占一张大桌子也是不可能的了,以后醉仙楼里面有用餐区域,几个人就在几个人的位置!
奥对了,我还加一句!
这38道菜,不是海鲜就是肉食,可没有青菜啊!”老爹说道:
“大哥,你这不是要赔死吗?我看你还是跟薛记他们谈谈好了,这样弄,我们可是坚持
不了多久的啊!”二叔大致听明白了后问道:是的所有人听到这个事的第一反应啊!
后世的自助餐杜雨晖就是效仿一下而已,也没有听说都赔死的对吧!
而二叔他们有这个反应很正常,一个小时的用餐时间他们都忽略了,因为一两银子可以吃38道菜不说,最关键的还是不限量,比如自己要是爱吃羊肉,就可羊肉吃呢!
其实杜雨晖跟老爹说这事的时候,老爹也是一脸懵逼的样子,而现在所有人的反应,也都是老爹反应过的了,所以看到这些人的问题,老爹一直都是笑呵呵的,要知道一点,爵爷府的渔船,那捕捞能力,不是别人家能有的对吧!
杜雨晖接下来的目的很简单,38道菜里面,有20道都是鱼啊!
小鱼可以炸,并且是用面粉打卤的炸,大鱼呢!
能直接变成生鱼片的就是生鱼片,不能的也是一条大鱼烤出来,反正杜家庄有自动烤箱,实在不成弄头驴慢慢拉着烤,要不然就是直接大锅焖,而后的18道菜都是肉,以羊肉为主,鸡鸭鹅兔子,尤其是马上冬天了,再来点杀猪菜!
凑齐38个一点问题没有!
杜雨晖的目的是明确的,秦掌柜不是给李记他们弄了几十万只肥羊吗!
那就都憋手里好了,况且前面说过了,15两银子在李记等地,能买100多斤重的肥羊,毕竟那个年头肥羊肉也多,一两银子也是六七斤啊!
正常情况之下够一家几口人吃了吧!
但是杜雨晖直接来了一个不限量,然后用38种菜品吸引人,数学不是很好的大宋人,不被忽悠的可能性有多大呢!
尤其是这个年头的人都能吃是吧!
新颖的手段跟传统的销售模式,即将又一次碰撞了……