第328章 这男人要对她用强?
炒完青菜,鱼也蒸好了。
阮思娇把鱼盘拿出来,小锅涮好了倒入油热着。
鱼盘里又撒了些葱、姜、蒜沫,最后把烧热的油用勺子淋在鱼上面。
盘子里的油还热着,阮思娇赶紧往里倒了些酱油。
酱油是不能生吃的,而油淋在鱼身上,已经不像之前那么高温,倒点酱油进去正好起到杀菌的作用。
阮思娇不禁想着,要是能弄些生抽回来,那肯定就放便多了。
当然,这个时代的酱油都是真正晒的大酱做的,绝对不是食用色素跟香精勾兑那种,现在的酱油味道非常棒。
阮思娇把鱼弄好,也就有了三个菜。
阮老太太手脚麻利,在大家往外端饭的时候,就趁着阮思娇热油的锅,做了一个酸菜汤。
全家人都上桌,对于自家的好伙食,他们已经没有太多惊奇了。
倒是阮思娇做的那道清蒸鱼,吸引了所有人的目光。
“这鱼是怎么做的?”阮宝莲特别好奇,盯着鱼盘研究。
不是煮的,倒像是蒸出来的,可是看着又油亮亮的,边上还有酱油。
这个好吃吗?
“大家还是赶紧开动吧,”阮思娇说,还不忘介绍她的清蒸鱼。
把做法说了,阮思娇还告诉大家,鱼肉沾着盘子周围的酱汁吃。
阮老头不爱吃鱼,直接去夹红烧肉。
好奇的阮宝莲夹了一块鱼肉,按照阮思娇说的,沾了沾酱吃。
吃进嘴里,阮宝莲顿时就觉得这味道真是不错。
他们家平常伙食就不错,也不是那么谗。
吃着这清蒸鱼,真是恰到好处。
其实说到清蒸鱼,阮思娇就想吃螃蟹了。
现在这个季节,正是吃螃蟹的时候。
“奶奶,你见街上有卖螃蟹的吗?”阮思娇吃着饭,顺便问了一句。
阮老太太不解,“问螃蟹干什么?”
“吃啊。”阮思娇理所当然道。
阮老太太不
由白了阮思娇一眼,“那能有什么肉。”
螃蟹看着就净是壳子,拿水煮一煮,根本也不好吃,所以大家都不吃螃蟹。
阮思娇知道,这其实是大家都不会做螃蟹,而且吃螃蟹的时间也就是在农历的八月十五前后,其它时间螃蟹也没那么肥美。
阮思娇想到螃蟹,就特别想吃呢,可听到没有卖的,她不由叹气。
“明天我们去河边看看?”顾沉舟突然说。
阮思娇顿时眼睛一亮,是啊,没有人卖螃蟹,他们可是自己抓嘛。
“行。”阮思娇非常愉快的答应了。
阮文静在一边看着,她也不明白螃蟹有什么好吃的。
不过既然阮思娇说特别想吃,那她应该有特殊的做法。
而且,周未去河边抓螃蟹什么的,也挺好玩的。
所以阮文静报名,“那我也去。”
大人们才不会跟着小孩子去闹腾,阮宝莲觉得自己也是大人,所以她没报名。
可是阮思娇看向阮宝莲,“小姑姑,你也跟我们一起去吧。”
阮宝莲立刻摆手,“我还要去工厂看着呢。”
“小姑姑,周末你应该休息。”阮思娇说。
阮宝莲还是摆手,“你们几个孩子去吧。”
阮思娇,“……”
小姑姑也没比她大两岁嘛!
阮宝莲不要去,阮思娇也不勉强。
第二天一大早,阮思娇就起来了,吃过早饭,三个人就去了叶岁岁家,叫上叶岁岁,一起拿着准备好的工具,往村外的那条小河去。
“这河里会有螃蟹吗?”阮思娇走在路上的时候,又有点担心。
“应该会有的吧。”叶岁岁说,“有些小孩子下河玩,有时候也会抓这些东西,小鱼、螃蟹、田螺,不过味道也不怎么好,所以大人有时也不让他们往家带。”
要是帮他们炒了,大人还嫌费油呢。
直接拿水煮?那味道还不如啃玉米面饼
子。
几人来到小河边,河水非常清,都能看到河底的卵石。
阮思娇盯着水底瞧,没一会儿就瞅见一个田螺。
“快看,有田螺!”阮思娇指着水底说。
顾沉舟已经换上一双长筒的胶鞋,顺着阮思娇手指的方向下去,伸手就把那个田螺摸了上来。
这是什么螺,阮思娇也不知道,反正就是田螺的一种。
她提着小桶,桶里装了点水,把顾沉舟递过来的田螺接过来。
这田螺还真不小,有小孩子拳头那么大,里面的螺肉肯定也不少。
岸上的三个女孩子也赶紧换上长筒胶钱,下到水里。
几个