第106章 牛羊肉火锅

哥儿见众人到来，热情地迎上前去，笑着说道：“快些去把手洗干净吧，咱们马上就可以开饭啦！”

这一桌的人大多都是无辣不欢，所以当他们纷纷围坐在桌前时，自然是将大部分的食材都投入到了那热辣滚烫的红汤锅里。

然哥儿兴致勃勃地开始向大家传授如何正确涮煮这些美食。

他拿起筷子夹起一片麻辣牛肉，放入锅中轻轻搅动，然后耐心地讲解道：“这麻辣牛肉啊，得在锅里稍微多煮一会儿，但也别太久，不然肉质会变老变硬。像毛肚这种就得讲究个技巧，要七上八下地这么涮动，这样烫出来的毛肚才会又鲜又脆……”

听着然哥儿的介绍，大家都迫不及待地想要尝试一番。

每个人都根据自己的口味精心调制了独特的蘸料，这些蘸料散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。

当煮熟的丸子从锅中捞出时，它们宛如一颗颗晶莹剔透的珍珠，散发着腾腾热气。将丸子轻轻送入口中，刹那间，丸子内部的汁水如同烟花般炸裂开来，浓郁的香味迅速弥漫整个口腔。

那股醇厚的滋味仿佛是一场味觉的狂欢，让人陶醉其中无法自拔。

尽管被辣得“斯哈斯哈”地直喘粗气，但没有一个人愿意放下手中的筷子。

大家一边擦拭着额头渗出的汗珠，一边大口咀嚼着美食，似乎完全忘记了辣味带来的刺激。

这种对美食的执着和热爱，让整个场面充满了欢乐与热闹。

此时，然哥儿正悠然自得地在清汤锅里涮着羊肉片。

他熟练地掌握着火候，不一会儿，一片片薄如蝉翼的羊肉就变得色泽诱人、熟透刚好。接着，他将涮好的羊肉放入早已准备好的沙茶酱中轻轻一蘸，随后送进嘴里。

那一瞬间，羊肉的鲜嫩与沙茶酱的香甜完美融合，形成一种令人难以抗拒的美妙口感。然哥儿脸上露出满足的神情，仿佛已经沉醉在了这无与伦比的美味之中。

其他人看到然哥儿吃得如此津津有味，也纷纷效仿起来。一时间，火锅内的羊肉片上下翻滚，好不热闹。

当人们用筷子夹住一块刚刚煮熟的羊肉放入口中时，首先感受到的是羊肉的鲜香嫩滑，那种细腻的肉质几乎无需过多咀嚼就能轻易咽下。

紧接着，羊肉的鲜味如同涟漪一般在舌尖扩散开来，余味悠长，让人忍不住一口接一口地品尝。

除了主角羊肉之外，配菜们也是这场盛宴中的亮点。

嫩绿的青菜犹如翡翠般清新可人，鲜嫩的蘑菇散发出淡淡的清香，而爽滑的粉丝则吸收了满满的羊肉汤汁，变得格外入味。

每一样配菜都充分展现出自身的特色和魅力，与羊肉相互映衬，共同构成了一桌丰盛无比的佳肴。

程曌坐在桌前，目光落在那热气腾腾的清汤锅中，眼中流露出明显的喜爱之色。

身为土生土长的北方人，他对于这种清淡而鲜美的锅底情有独钟。

就在这时，然哥儿端出了一盘精心烹制的美食——烤羊肉。

那金黄酥脆的外皮、鲜嫩多汁的肉质以及散发出来的诱人香气，瞬间吸引了所有人的注意力。

程曌仔细观察着这道美味佳肴，心中暗自琢磨着其中的烹饪技巧。

只见然哥儿微笑着将一张纸递给了一旁的酒楼大厨，并轻声嘱咐道：“这上面记录了火锅底料的详细制作方法，按照这个方子去做就可以了。”

酒楼大厨恭敬地接过纸张，如获至宝般地点点头，表示一定会严格按照要求操作。

想到他们之前采购回来的大量羊群，众人脸上都浮现出期待的笑容。

只要这些羊肉能够顺利销售出去，不仅可以大赚一笔，还能让更多的人品尝到如此美味的食物，同时也给自己和身边的人们好好地补充一下营养。

要知道，近年来天灾不断，战争频繁，导致许多百姓生活困苦，食不果腹，衣不蔽体。如今，天下总算暂时安定了下来，大家也终于有机会喘口气，享受一些美好的事物。

此时此刻，他们这行人正围坐在一起，尽情地享受着这份宁静与安逸。

平日里，每个人都忙碌不堪，几乎没有时间停下脚步，好好地聊聊天。

而上一次像这样全员齐聚、相谈甚欢的场景，还要追溯到他们身处桃源村的时候呢。

当那一道道令人垂涎欲滴的美食被一扫而光之后，他们心满意足地缓缓走到一棵郁郁葱葱的大树下，悠然自得地坐了下来。

此时，羽哥儿微笑着从身后拿出一坛香气四溢、色泽醇厚的美酒，轻轻拍去封泥，顿时一股浓郁的酒香扑鼻而来。

众人迫不及待地接过酒杯，细细品味这琼浆玉液般的美酒。

在这宁静祥和的氛围之中，他们开始相互倾诉起自己近期所经历的种种趣事和烦恼。

有的讲述着在职场上遭遇的挑战与机遇；有的则分享着生活中的点滴温馨