第77章 搬县城了
自打那之后,已经过了差不多一年,秦梦雪已经成为了万元户,她跟赵晓晓准备让一大家子都搬到县城里住。
赵晓晓最后看了一眼梦雪副食店,跟着秦梦雪以及梁秀珍、秦刚、肖丽、肖萍以及赵彩霞去往县城。
秦梦雪租下了有很多间房的院子,跟在镇上的极为相似,但更大,能住的人更多。
就连二年级的赵晓晓都有了自己的卧室。
搬家完毕后,秦梦雪带着赵晓晓来到了租好的门店前。
惠民学校在县城中心,而这门店离惠民学校很近,因此地段客流量很大,租金昂贵但秦梦雪还是毅然截然的租了下来。
这门店上下两层,上一家老板曾经开过一个酒楼,秦梦雪成为万元户后便开始马不停蹄的装修,装修了快半年终于要准备开业了。
这个酒楼牌匾换成了一个十分风雅的名字。
“雪月楼。”
赵晓晓道:“妈妈,这个名字好好听哦。”
赵晓晓好奇地等着秦梦雪开门。
一开门赵晓晓就被惊艳到了。
入口处是木制柜台,柜台后全是琳琅满目的酒水,柜台摆放着收银机。
一楼大概五十平米,摆放了八张红木方桌,每一
桌可以坐四到六个人,并且还配备了洗手间和后厨。
二楼也除了有四张方桌外,还有两个包厢,里面摆着的是大圆桌,椅子有八把。
秦梦雪还没有那么的有钱,无法弄个园林造景,于是简单的摆了一些花花草草,就算是如此,也是很气派了。
在二楼最里面的房间是办公室,里面有一张桌子,上面用透明的长方形玻璃罩着,纸张就可以垫在玻璃下面。
这是肖丽的会计办公点。
虽然这一切都是赵晓晓指导的,但是她也依然很惊讶,“妈妈,你好棒!”
秦梦雪也同样被自己的装修所震惊到了。
赵晓晓觉得,这雪月楼一开,生意一定会相当火爆。
她虽然不是南方人,但上一世曾去过南方,仿照了南方的茶楼模式,让秦梦雪装修了一家类似茶楼的店。
“妈妈,这几天还没有开业,我们可要好好准备哦。”
眼下还是寒假,三月初春才会开业,这段时间赵晓晓准备帮秦梦雪干一些开门前的准备工作。
“妈妈,我来给你贴一个价格表哦!”赵晓晓道。
说着将价格表贴到了每张靠着桌子的墙上,帮助客人坐下就能够看到账
单。
秦梦雪带着赵晓晓来到了二楼办公室,“小小,那个你说的招聘怎么弄来着?贴到外面的墙上吗?”
赵晓晓点头,“妈妈,你要写好你要招的什么岗位的人,然后还要写明工资待遇以及一些福利哦。”
秦梦雪毕竟没有做过这些,还有些似懂非懂。
于是尝试着在纸上写着,“这个行不行?”
赵晓晓看了一眼,上面赫然写着:
诚招收银员一名,基本工资四十块/月。
招收服务员二名,基本工资四十五块/月。
招收厨师一名,基本工资七十块/月
“可以,剩下的福利面议也行。”赵晓晓肯定了这份招聘。
一年的时间,秦梦雪的进步非常大。
就在这时,秦刚也搬完家来到了雪月楼,“我采购了一批瓷碗、瓷盘那些餐具费用我已经登记给小丽了。”
秦梦雪看了一眼订单,“行,挺不错的,什么时候去拿货?”
秦刚挠了挠头,“已经到了,你们没有去后厨看吗?”
说着就带着母女二人来到后厨查看。
这些都是青瓷碗,算不上贵,但是看上去十分雅致,秦梦雪毕竟是个文人,看到这些赞赏道:“还是大哥你
会挑啊,真不错。”
赵彩霞正在厨房试菜,看见他们来了笑道:“你们快尝尝怎么样?”
雪月楼的菜品,分为了几种类型,一是面点,菜馍馍、肉饼等,二是主食,馄饨、面条、麻婆豆腐饭、黄豆焖猪蹄饭,三是凉拌菜,凉拌青瓜、凉拌卤肉等,四是早点,豆浆、包子、豆腐脑等,五是饮品,甜豆花、红果汁等。
其中有一半的菜,是之前开梦雪副食店完全没做过的,由赵晓晓提供黄豆以及豆腐,而秦梦雪、赵彩霞二人自打装修好这几天一直在研究菜谱。
不断的试菜,不好吃了也秉着不准浪费食物的原则全数吃下。
秦梦雪尝了尝今日的试菜,眼前一亮,露出了欣慰的笑容,“呜,真的太好吃了,彩霞姐,你成功了!”
说着就让赵晓晓自己去玩,让赵彩霞教她做法。
赵晓晓看着这面积不算大的两层楼,又联想到了后世很火的大茶楼,她想,日子一定会越来越好的。