第12章 此粥幸得人间有
两人吃完,张淮陪着周铭收拾完就要离开,走到门口,张淮扭过头一脸温柔的看着周铭,他伸出手捋了捋周铭而前的碎发,
“小铭,我先回去了,明天我一定来给你捧场!别送了,回去吧啊。”
“好,淮哥明天见!”
他目送张淮离开进去开始收拾东西,他刚刚送粥的时候还问了旁边的理发店老板朝阳小学的上学时间。
早上七点半,这就意味着他至少要六点就开始开门卖粥。
他的顾客不仅仅只针对学生,还有这一片苦逼的打工人和到处奔波着卖力气的人,他们有的起的很早,他要提前把食材收拾好,要不然来生意了也得亲手送走。
周铭决定先收拾最难弄的牛肉,牛里脊肉虽然嫩,但是做粥还是有些勉强,里面的肉筋会影响口感,没有牙齿的孩子或老人吃牛肉都不太方便,而且要是牛筋太长被人吃了缠住嗓子可是一件大事。
他把牛肉洗干净放在案板上,用钢锤捶打至肉筋出现但肉不断,用镊子挑出肉筋后把肉切成大概五毫米左右的小肉片,这样煮出来的肉既不会显得柴,又不会因为太薄被人说是兰州拉面,三年牛掉层皮。
紧接着他又开始泡豆子剥玉米粒,他选的是水果玉米,这样煮出来的粥自带水果的清甜,而且水果玉米煮出来会带有脆感,可以在一定程度上丰富口感。
剥虾,切皮蛋,剁葱,切姜丝,泡米……忙了将近两个小时才收拾完,周铭直起腰轻轻捶打。
唉吆,我腰都要断了!
“001,商城里有没有帮手什么的,或者我可不可以招人帮忙。”
他之前看小说可是知道有些系统是要求宿主自力更生的。
“宿主大大,商城里暂时没有助手功能,但是可以自行招人,怎么样,我很人性化吧!”
“滚蛋!”
可真是一个臭屁的系统!
等忙完一切,周铭连忙打车回去休息,不是他不想睡在粥铺里,是粥铺里根本没有睡的地方,本来房间就逼仄,再摆上一张床就没什么下脚的地方了。
看来他还是要在铺子周围买个房子,不用太大,够一个人睡就行,等他去别的地方开店了还可以租出去或者是作为员工宿舍。
回到临江仙府路过门卫室,门卫老李一脸好奇的看着周铭,这是新来的业主,他上午就收到了业主资料,还挺稀奇的,年纪轻轻就能在这里买房子,真是年轻有为。
“周先生好,我是这里的夜班保安,叫我老李就行,白班保安是老张,有什么事直接打门卫室电话,我们接到电话会第一时间赶到。”
“张哥好,不用这么客气,叫我小周就行,我先走了啊。”
别墅里,周铭迅速洗漱上床睡觉,他明天得三点半就起,要不然开门营业第一天就迟到像什么样子。
而此刻,崔姐一家都不淡定了,回到家后崔姐想着晚上既然是吃包子,就干脆把周铭送给他的粥也热了热,热的过程中一股子香气强势的破开包子的面香以迅雷不及掩耳之势打破夜晚的寂静。
张蒙和张鑫宇颠颠的跑到厨房,一脸好奇的看着锅,嘴里的口水简直就要滴到锅里了。
“媳妇儿,你做什么了什么东西这么香啊!”
“这是晚上周老板给的粥,没想到周老板年纪轻轻手艺就这么好,这粥可真香啊!”
等粥和其他饭食端上桌,一家三口都不约而同地拿着勺子一人一口。皮蛋鲜虾粥送入口中,鲜,嫩,顺滑的滋味充盈了内心,真好吃啊!
虽然粥被重新热后一定程度上影响了口感,但是丝毫影响不到它的美味。
“哇塞!妈,这粥也太好吃了吧!这比你做的好吃多了!”
李鑫宇刚吃一口就迫不及待地开口,呲着大牙嘎嘎乐,丝毫没有顾及到自家老母亲越来越黑的脸色。崔姐放下勺子抬手便给了自家儿子一个爆栗。
“臭小子,我看你就是饿的轻了,还敢嫌弃你老娘我的手艺,再瞎说话,看老娘不打死你!”
张蒙在一边偷笑,崔姐一个眼刀过去,他立刻就熄了声,一家人安安静静的吃完了饭,当然了,这是除了对粥美味的惊叹。
“媳妇儿,这粥可真香啊,我都有点意犹未尽了。”
“就是啊妈,我明天还想吃,你明天给我买周叔叔的粥行吗,行不行啊~”
小宇边说边摇头晃脑的拽着崔姐的胳膊摇晃,一张颇有黑社会大哥风范的小脸上尽是可爱与恳求。
崔姐宠溺一笑,她摸了摸儿子的头笑着开口道,
“好好好,妈明天还找你周叔叔去给你买。”
……
另一边,理发店老板王海龙刚给最后一位美女修剪完头发将客人送走,正一脸生无可恋的坐在位置上。
咕噜噜…
王海龙揉了揉因为饥饿而发酸的肚子,拿出手机正要点个外卖,突