40.贝才赌场

立夏之后，温度继续爬坡，草木不再是小心翼翼地伸展自己，变得大手大脚起来，不知什么时候，路边杨树上的叶芽已经变成了宽阔的叶子，在似要熏得农人醉的微风中飒飒作响。

不仅温度涨了，太阳的亮度也高起来，从油灯升级成了白炽灯，而且正向着led迈进。苗安站在堂屋门口，伸了个懒腰，想《西游记》的大纲想得他脑仁儿疼，估摸着时间在早上十点左右，但阳光已经刺得他不得不眯眼了。

昨天他们终于种完了水稻，放那些圆滚滚的种子在地里恣意生长，六月初再拔了移到水田里。

家里好像没有人，静悄悄的，苗安回屋灌了一碗水，溜溜达达不知道该干什么，见牛棚里没有牛，便知道悠悠又牵着去吃草了，索性就去山脚找他。出了门再走几十米便到了河边，里面已经可以看到鱼了。水花和鱼都憋了一个冬天，现在看上去十分活泼。

悠悠就躺在过了河不远的一块大石头上，嘴里含着一根草，翘着二郎腿晒太阳。牛还是那副不紧不慢的样子，用它那粗糙的舌头卷着草叶，时不时抬起头，不知道在看什么。

阳光明媚，蓝天草地和青山，苗安心情大好，撒欢儿般窜过去，扑到悠悠身上，其实本来是想扑牛的，想想还是算了。

“哥你是小孩子吗？”悠悠没有睁眼，一本正经地说着，草在他嘴里从这边挪到那边。

被小孩子说是小孩子的苗安“啧”了一声，伸出罪恶之手，目标直取悠悠的肚子，挠他的痒痒肉。

悠悠马上破功，哈哈大笑，扭来扭去地躲避苗安的手，眼泪都笑出来了。旁边的大黄牛还是那副淡定的样子，冷漠脸围观。

闹够了，两个人一起躺在斜坡上，苗安突然发现，就半年的功夫，悠悠好像就长高了不少，身子骨也壮实起来，开始有一个爷儿的样子了。不经意间，他看到之前那块石头边有不少散落的类似山楂的东西，小小的，带着细梗，不过还是青涩的绿色，甚至可以看到底部尚未脱落的雄蕊。

“那是什么？”苗安撑起身子指着那些果子问。

“嗯？”悠悠顺着他指的方向望去，“哦，那是苹果，刚掉花，我摘着玩儿的。”

“山上很多苹果树吗？”

“嗯，每年到了秋天都会结很多，大家也有摘了吃的，比如进山砍柴啊之类的，不过一般都是小孩子才专门去摘。”

“这样啊……”提到苹果，苗安觉得脑海里一瞬间有什么闪过，可太快了，没来得及抓住。

下午，苗安和莫肃一起去镇上的好再来菜馆，昨天晚上经过商量，两人打算拿出银子入股。股份制是苗安提议的，掌柜想要翻新菜馆，这次是大修，而且为了容纳更多人，还想在旁边再扩一间，但资金不太够。生意稳定之后，资金的流入流出也达到平衡，一时拿不出这么多银子用来改造，苗安知道后便提出了这个方法，让一部分可以出银子的人入股分红。

今天拿的钱是全部家当的三分之二，走在路上苗安都觉得轻飘飘的，一直到给了掌柜才踏实。

掌柜和他们签了文书，还去了一趟县衙请公家作证，至此，苗安赚多赚少就与好再来的生意如何密切相关了。

掌柜是个好脾气的人，也善于采纳意见，菜馆的生意越来越好之后，他没有飘起来，还是之前那种务实求真的态度，而且还一心想着更上一层楼。可以说，掌柜的为人，是苗安莫肃决定入股的关键。

加上大厨大力，大家凑在一起吃饭，顺便再想想菜馆的改造意见。莫肃这次一反往日的沉默，说了很多。

好再来的是平民生意，生意多在大堂，楼上也有几个雅间，但一年到头也没几个人进去，现在菜馆的名声越来越响，应该趁此机会更进一步，多弄一些雅间，让更有消费力的富贵人家也喜欢来。再者，大家谈事情都喜欢在饭桌上，酒文化博大精深，如果能把这里打造成一个可以放心谈事情的地方，肯定生意会更好。

根据莫肃的方向，几个人都提了不少建议。掌柜最终拍板：扩建菜馆，多建些雅间，而且加强墙壁的隔音；翻新菜色，照顾到不同人的需求；寻访好酒，推为菜馆特色。

苗安参与的自然是翻新菜色，他与大力窝在厨房一下午，整了很多花里胡哨的菜，掌柜和莫肃试吃。一道菜，不同的搭配，给人的感觉可能就很不相同，一碗鸡汤撒上点儿绿色的葱花或香菜就立马增色不少。结合现代吃饭的经历，苗安说了很多，比如，用什么盘子盛什么菜，加什么配菜装饰等，还说了很多自己见过的雕花，让大力思路大开。

对比这边的火热，莫府就有点冷清了。莫弘手痒，忍不住又出去赌钱，被莫青江发现。恨铁不成钢的莫老爹让他在祠堂跪了一天，还命令账房，莫弘要拿银子必须到自己这儿申请，谁敢私下给他钱就把谁赶出莫府。

“儿啊，你就别去赌了，看把你爹气得。”林湛又一次苦口婆心地劝莫弘，老爷的不满已经越来越大了，再这样下去，他真担心会直接把莫肃找回来