第12章 炼油

牛多余脚丫干瘦，鲁炎看了眼就打水拌猪草了，也就是用谷糠拌着一些野草，谷糠还是村长家给他的。

猪崽也是张婶子让他养的，张婶子就是觉得他一个人住在这山脚下也没个人等他回家，他以前有时候能在山里待半月。

这养个猪崽鸡崽的他还得分心来喂，也不至于家都不回。

牛多余有点不好意思的踩进水里赶紧搓洗，是有点脏了。

鲁炎没管他，牛多余开始还舍不得新鞋踩地上，感觉穿上新鞋踩地上都是软的了。

自己高兴一阵乐颠颠跑去汉子身边转悠，踩几脚又拍拍鞋面，就差跳起来了。

店铺卖衣服的女子还多送了两双足衣，不过鲁炎换成了别的。

牛多余昨晚还说猪圈里的不是猪，今天一看，他错了，就是猪，鲁炎喂了猪崽和鸡崽，牛多余还是跟着他，他大概是忘了自己要多多干活来报答鲁猎户。

鲁炎洗了手，从怀里摸出条绑头发的发带：“成衣店老板娘送的，”

牛多余绑头发的就是一块破布头，感觉一下子自己得到太多的小哥儿有点接受不过来。

要是在他家的话，给他一顿不太好的饭菜他都不安心，也确实不能安心，吃了一顿饱饭就被卖掉了。

但是来到这里之后，他啥没有啊？也没有那么的不安，也没有太害怕汉子会把它卖掉。

牛多余转身低着头，他在汉子面前又矮小，鲁炎没注意，以为他是要让自己给他绑上，于是没给人绑过头发的鲁炎笨拙的给牛多余绑了回头发。

结果绑好就见小哥儿在撸眼泪。

“弄疼你了，”鲁炎也没用劲，小哥儿还真是娇弱。

“不疼，炎哥，你会把我卖掉吗？”牛多余不想被卖掉了，炎哥还这么好，看来自己还挺贪心，贪图他的好。

“你是自由的，没人能卖你了，你的户籍现在在我这儿，你要想独立出去也不是不可以办。”

牛多余不太明白的问：“那我现在是什么籍，是不是奴籍啊！那我应该怎么做啊！我会好好报答你的，你别卖了我??°(°??????????°)°??。”

“你不是奴籍，我也不会卖掉你。”

“那我的户籍怎么会在你这啊？”

“怎么了，不愿在我这，想在牛家啊！”

“不想，在你这好，你放心炎哥，我有力气，能吃苦，能耐劳，干的多，还吃的少……”

“你会练猪板油吗？”鲁炎打断他问道，要是他会的话，鲁炎就要去山上转转了，因为他想买地，那就得赶紧赚点银子才行。

“炎哥，我是没能亲手练过，但是我看我娘练过，你要是信我的话就交给我吧！”

牛多余没能亲手练，无非就是怕他偷偷藏油渣，油渣可是好东西，弄好了不仅能放得久，还好吃。

鲁炎可没这种担心，只要小哥儿能吃他随便吃，他一个身强体壮的汉子还能养不起一个小哥儿了。

既然牛多余会弄，那鲁炎便上山去了，牛多余因为有自己的事，所以也没说要跟汉子一起去。

“炎哥，你自己小心点啊，早点回来。”鲁炎走出老远了，牛多余还在门口喊。

以前鲁炎的娘也常常在门口送他，也是担心这担心那的，好久没有过这种感觉了。

鲁炎说了句“我知道了”便径直往后山去了。

看不到人后，牛多余才回去关了院门，毕竟在山脚下，别又爬进些别的东西，那多吓人。

牛多余自己稍微熟悉了下灶房，东西还算齐全，就连调味料都不少呢，

牛多余把猪板油拿到院里水缸边上清洗一番，又把大铁锅也洗了一遍，然后先把油切好。

生火对于他来说不是难事，毕竟他过去的人生里，每天有干不完的活，什么都要做，就什么都会点。

生了火，牛多余在铁锅里又放少许的水，然后就是把切好的猪板油放进锅里去，还需要适当的放些盐，熬油火势不宜过大，锅里的油也要随时搅拌。

牛多余就守在锅边一直翻搅着锅里的油，待到不那么沾锅了也就开始出油了，出油后也不需要搅得太勤了。

等油炼出来，油块变成油渣就可以熄火了，油渣捞出后，牛多余加了些调味料搅拌均匀，小哥儿尝了一颗感觉口感不错，这还是他第一次熬油，也是第一次弄油渣。

好多东西其实就靠自己摸索，加上自己没吃过什么好东西，于是对自己的杰作非常的满意。

牛多余找了空坛子把油渣装起来，以后就是一道菜，无论怎么吃都一定是好吃的。

小哥儿留了小半碗，正好晚上就能吃。

在等油冷却的时候，牛多余就把前院和后院都打扫了一遍，鸡也围着不让到前院来，不然到处拉屎，扫都扫不过来。

收拾好，牛多余先去把油舀到瓦罐里，他们家没有菜，于是牛