第224章 她一做饭都是赞
鱼头也入油锅炸成金黄色,入锅炸时,何白芷还要用筷子按压鱼头让其下巴部位展开定型。
何白芷把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状,头部和尾部要翘起。
“做的活灵活现!”秋笙在一边赞叹道,“嫂子,你做的鱼咋立的这么好看?”
“熟能生巧?”何白芷挑眉,“这还没完呢,酱汁才是它的灵魂。”
秋笙还想说什么,秋南辛看不下去了,把他拎出去了。
“臭小子,不帮忙就别打扰你嫂子做饭。”
何白芷笑着摇摇头,继续做酱汁。
把熬好的番茄酱放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,酱油,湿淀粉拌成调味汁。
何白芷在锅内倒入少许油,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。
最后起锅浇在鱼身上即成。
一道色香味俱全的松鼠桂鱼就做好了。
和其他菜一起上桌,村里的亲戚也已经都到了。
“哎哟,你看这菜,多好看呐!是南辛媳妇做的吧?”
“是!”刘春花笑着应到,“这孩子,就是厨艺好!”
“南辛有福气啊!这两人结婚都大半年了,什
么时候要孩子呀?”
几个妇女坐在一起,冲着何白芷和秋南辛挤眉弄眼,弄得何白芷耳根子都红了。
“姨,快尝尝我做的鱼。过年吃鱼,年年有余,以后生活会更好!”何白芷连忙招呼着桌上的人夹菜。
被叫姨的女人,闻言笑的更欢了。
“哈哈哈,小年轻害羞了!”
“让我尝尝,这鱼看着就喜庆、好吃。”
女人在大家的注视下,夹了最中间的位置,露出里面白白嫩嫩的鱼肉。
还没吃到嘴里,女人就闻到了酱汁的香味,口水不由自主地分泌出来了。
小心翼翼地将鱼肉放进嘴里,女人眼睛瞪大,嘴快速咀嚼着,连筷子上的酱汁都嗦干净了,
“好吃,好吃!”女人赞赏地看了一眼何白芷,直点头,手上的动作一点儿没停,直冲桌上的饭菜。
大家抱着怀疑地态度尝了一口,后面夹的速度就变快了。
“妈妈,我也要!”
“婶婶,你帮我夹一下这个鱼,娜娜手短夹不到。”
原本还谈天说地的众人,因为一道鱼,开始认认真真地吃起饭来。
只听得见小孩的声音和碗筷的碰撞声。
一顿饭吃完,桌上的菜都没了。
几个
爷们儿瘫在椅子上,脸上带着惬意的满足。
“以前都是喝酒为主,好久没有把年饭吃的这么干净,春花家破费了。”秋伟叹道,“不过别说,这比城里新开的大酒楼,做的饭菜还要好吃!”
“叔,你过奖了,我这就是家常手艺。”何白芷有些不好意思。
“别谦虚了!”女人给孩子擦了擦嘴,和善地望着何白芷,“秋家这媳妇选的真好,我看啦,以后你们家还能再上一层楼!”
“到时候可别忘了我们这些亲戚啊!”
笑声在屋子里响起,新的一年就此开始了。
余美是在下午和哥哥一起来拜年的。
“白芷,新年快乐!”
“小美,你也新年快乐!”
余美和几个长辈打了声招呼,就拉着何白芷说悄悄话了。
“白芷,孙爷爷想要去看看你的玉石,你现在有空吗?”余美问道。
何白芷挑眉,“这么快?”
“哎呀,也不是孙爷爷,是他的儿子,孙叔。”余美一拍脑袋 ,“他想乘着孙爷爷大寿之前,给他雕一尊如来佛。”
“知道我来找孙爷爷,是为了这块芙蓉种的玉料,孙叔立马拍定要了。”
“孙叔能出到这个价。”余美比
了个一。
何白芷有些不确定,“一百万?”
余美兴奋地点点头。
何白芷也有些难耐,心里痒痒的。
秋南辛注意到何白芷的不自在,走过来问:“怎么了?”
何白芷把事情讲了一遍,秋南辛心里惊了,他从来不知道,自己媳妇怎么会越来越能干。
“你去吧,我后面跟爸妈他们说就好了。”秋南辛支持道。
何白芷犹豫了一下,最后还是在余美的劝说下跟着她走了。
因为这个孙叔很着急,还有一个月就是孙爷爷的寿辰了。他找了这么久的玉料,本来都打算放弃买现成的,现在突然出来一个比较靠谱的卖家,自然不能放过了。
车子很快就到了何白芷的小楼,她上楼用箱子将玉石装上,看了看一边的红翡,何白芷也将它带上了。