第27章 真的吃吐了
“好吃,但是还没到人人都想吃一碗的地步。”
冯雪莹刚仰起的嘴角,又被她的“但是”给扯下去了。
“凉皮嘛,大家做的都大差不差,其实出彩的是料汁。”
冯雪莹赞同地点点头。
“你要是真想卖凉皮,就得在料汁上下功夫,做出与众不同的味道来才行。”
道理冯雪莹都懂,可做到与众不同,哪有那么容易啊?
冯雪莹突然灵光一闪说:“是不是可以换个思路,只卖凉皮,不卖料汁?”
“那怎么卖?”
“卖给卖凉皮的人,行不行?”
“哦,跟批发一个意思,对吧?”
这只是个想法,冯雪莹不知道具体能不能行得通。
周丽红却非常赞同,她比冯雪莹还兴奋,一个劲地夸她脑子好使,是做生意的料。
她拽起冯雪莹就往外走,冯雪莹疑惑地问:“去哪儿?”
“带你去找凉皮店。”
“到底行不行?”
“不试试怎么知道行不行?”
两人来到一家不大的凉皮店前,牌子上写着“廖家凉皮”。看进去,店里除了老板,没有一个客人。
虽然还不到下午饭点,但也不能完全没人吧,冯雪莹心里想着。
要不是在来的路上,周丽红说要来生意最好的店,她绝不会来这样的店,起码得找客流量大一点的店。
周丽红朝她使了个眼色,示意可以进去了。
她怀疑这个店真的生意很好吗?不过有周姐在,她先跟着进去看看再说。