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第1346章 稠粥的秘密

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他一个人吃了三碗!

聂卫平听完站起来,“我给你做”

聂三牛赶紧喊住侄子,叨叨真没必要,他就随口一说。

聂卫平微微一笑,表示简单得很,几分钟就能上桌。

也确实是几分钟的是事,端上来的粥倒确实是很粘稠。

聂三牛一抿叨叨就是这个味。

芽芽也喝了一口,并不觉得好喝,米汤不香。

聂卫平便给幺妹一个赞赏的眼神。

自己三伯吃的很浓稠的粥其实就是拿剩饭加淀粉勾芡,外头火车站卖粥的小摊贩经常这么干,用的米少粥还浓稠。

再有就是加食用碱。

放在面粉里面可以增加面食的蓬松度、放在肉类食物中可以软化纤维,使口感变得鲜嫩

以前他在厂子里做饭,带她的庄师傅就是手把手交的放食用碱,粥放食用碱一方面图熟得快,另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃,口感又好。

也不是什么粥都放,像玉米粥加食用碱就好。

大米粥,小米粥,豆粥最好不要加食用碱。

自家三伯要再说不是这个味,他就要上黄原胶了。

那玩意只要一点点,轻轻松松实现三伯想喝粘稠粥的梦想。

田淑珍无情嘲笑丈夫山猪吃不了细糠,然后趁着易玉琴出来吃饭问了开店的事。

今早排队采血的时候才听妯娌嘴了一句,她悄咪跟家婆打听过,老太太也不知道。

只能说老太太的打算刚好跟二房家的打算凑到一块去了。

本来放弃的心又有点死灰复燃。

可二房没个动静,吃了饭以后呼啦啦的全部去照顾铁头了。

铁头混合喂养,晚上易玉琴就能睡个好觉。

可能是吃饱了,铁头精神肉眼可见的好了点,大人都敢抱出房间稍微在院子里溜达一下了。

下午还是聂卫平先到大晒场看了一圈,等有人来了才回去喊幺妹出门。

芽芽捂得结结实实的走出去,在家门口盯上了一群打雪仗的村里小孩。

身为别人家的孩子,老聂家几个一直都是村里小孩挨教育的范本,这会人瞧见芽芽全都呼啦啦的喊:‘芽芽姐’

芽芽问个十五岁左右,正看护弟弟的村里小姑娘,:“去采血了没有”

小姑娘点头,她家猪圈离晒场不远,瞧着人少的时候顺便做了。

“不过我弟还没做”小姑娘努嘴,“我妈说抽血伤身子,他平时到处摔流的都不止那一点,要伤身早伤了”

芽芽就感慨,“我出去上学时候你还满村跑呢,这一下就那么大了,都有主见了”

小姑娘就就看着比自己也大不了多少的芽芽欲言又止。

小姑娘的弟弟就来拱芽芽,“芽芽姐,你陪我玩一会”

芽芽道好,玩什么。

小孩开始从各个角度冲过来,拿头来撞。

芽芽一只手抵住他的头,然后假装跟人扭打再一块。

一个回话下来成功将人制服,然后人心甘情愿的跑去玩雪去了。

两个女孩子就无奈的对看,她们小时候再闲也不会拿头去跟人对撞着玩,男孩子真是奇特的生物。

小姑娘认同的点头,所以爸妈不在家她就爱揍弟弟。

小孩才更该采血,芽芽进屋捞了一包糖,轻轻松松的带着一群小萝卜头去采血。

本来都没哭,吃着糖傻乐呢,结果一个哭就带哭了一遍。

正巧那姐弟两父母走亲戚回家,这不得问是啥事咋哭得撕心裂肺的。

当弟弟的一头扎进亲妈怀里说:“芽芽姐扎我”

站边上的亲姐就无情戳破:“芽芽姐只是说想吃糖就得采血,他自己嘴馋”

又呵斥弟弟,“不许哭!”

哭唧唧的小男孩就扁起嘴巴把泪水收了回去。

毕竟亲妈亲爸说要打,可能只是吓唬吓唬而已,亲姐那是真要下大劲的。

芽芽得喊这一家男主人老章叔,招呼人过来采血,反正来都来了,顺便扎一针再走呗。

夫妻两本来心里还想说芽芽几句,被忽悠得也坐了下来。

小男孩闹亲爸没闹成,反而被推了一下。

当爸的让儿子上一边去,别让针扎了。

儿子扭头就跟亲妈说:“爸让我滚”

要不是亲耳听见,夫妻两都不知道孩子这么能胡诌呢。

葛天放背着手有点不得劲的溜达过来。

晌午的时候他特意到另外两个村溜达,人家整得老快了,一个村子一天就能采完。

再看看自己这边,还多了个芽芽帮衬呢,说好的得三天。

老周一边煮针头一边叨叨,要是能让芽芽放弃这么麻烦的消毒,今儿他也能干完。

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