第1142章 这年代的微波炉

患者：“”

今儿她上的白班，下午正儿八经的下了班，又去了一趟实验室。

机器租赁回来，本来还有人拿着使用手册上门想帮忙安装，瞧见一屋子的研究员也也就省事了。

虽然计算机能帮忙编制通用程度，通过大量的抽样计算来制定各种损伤标准，但依旧有相当一部分的数据需要人工计算。

芽芽看到一群人废寝忘食的围着机器转，回去后问聂卫平，“三哥，我想给大家带点吃的，周日还要忙着注射，得忙一天呢，带什么好啊”

聂卫平想也不想的说：“带肉吧”

反正在他的思维里，读书人饿了累了吃肉最补了。

哪怕他是厨师也坚定不移的相信，世界上再也没有比肉更加补身体法子了。

读书人都瘦，怎么吃都吃不胖，而且还容易累，那不就是因为脑子用多了么，多吃肉总归是没错的。

“要不在卤熟食吧”

聂卫平这回上京都，把他那罐老卤汁都给带上来了。

芽芽吸溜了下口水表示很好，道：“啃鸡翅”

这年头，至少在老家是没有鸡爪，鸡脖子。鸡膀子等等单卖的，都是整只，或者半只来买。

毕竟以前花国人也不流行吃鸡，都是给生病，坐月子，或者啥大事才杀一只鸡来炖汤。

倒是隔三差五有冰冻的鸡骨架卖，那还是因为鸡肉的其他部分都走出口的原因。

不过京都大城市说不定有单卖的。

聂卫平到市场溜了一圈，听说想单独买鸡膀子，鸡爪，哪个摊主听了都摇头。

那两地方又不值钱，没单卖的。

想吃，那就买一只鸡回去自己剁吧。

聂卫平找了一圈确实没找着，最后买了一只石岐杂鸡。

隔壁卖白羽鸡的摊主热情洋溢的介绍了一通，聂卫平都没心动。

白羽鸡是外来品种，是家乡肯塔基进入花国市场以后引进来的鸡种，肉质比较厚倒是真的。

还有什么爱拨益加鸡，就是aa鸡，通体毛色全白，也是从国引进来的品种。

聂卫平是厨师，总觉得还是花国本土的鸡好。

比如浦东地区的九斤黄，肉蛋兼用型鸡种，肉质就很不错。

要么花国第一个育成的兼用型鸡种，狼山鸡也吃得。

实在想找肉鸡的话，广东的石岐杂鸡，养一只成鸡得九到十个月，比六十天出栏的白羽鸡要好得多。

买了一只鸡，又买了点牛肉。

牛肉比较贵，六块钱一斤。

聂卫平寻思剩下总比不够吃的好，买了两斤，回家后跟着鸡一块酱卤了。

卤起来时是很香，色泽也好看。

芽芽带去实验室后一片欢腾。

因为味比较大，而且里头也有各种数据和贵重的仪器，于是人手一块鸡肉蹲在院子吃。

之前芽芽分享的晒冬瓜干，不少人回去试了，什么炒冬瓜皮，晒干冬瓜煲肉等等。

一些没等晒干就发现冬瓜长虫的，有些腌的，炒的，都觉得味道就那样。

后来跟芽芽一打听才知道人家哥哥是厨师。

一样的食材，普通人做出来的成品能跟厨师一样吗！

心里都有数，这回吃着再觉得有多好吃，也没有人开口问怎么做了。

“有点凉了”

一群人啃着啃着，芽芽忽然评价了一句。

现在天气还没彻底转暖和，卤味虽然属于冷熟食，但春天还是吃温热的比较好。

对于其他人来说，只要不坏，口味的标准他们都能一降再降，更别说只是凉了这种小问题。

那可是美味的肉啊。

在肉面前，其他的标准都不算是标准。

于是大家对芽芽的感慨极其敷衍的附和了几句。

芽芽把啃得干干净净的鸡翅膀丢进空了的饭盒里，说：“我给大家买个微波炉吧”

除去集资买设备花了一万块，她之前奖券还有一千块钱。

医院里拿改良过的微波炉来融化冰冻新鲜血浆，比水融化法还方便很多。

毕竟是在大城市，而且研究员眼界比普通人确实广一点。

所以微波炉这种东西，此时蹲着的大部分研究员还是听过的。

三四年前京都工业展销会还展示过宁市家用电器四厂制作的国产微波炉

十八寸左右，那会介绍的是用微波炉烤一只鸭子只需要二分钟。

当时有幸参观过，亲眼目睹了烘熟一块猪肝只需要一分半钟的卫民啃着肉含糊说：“得要不少电呢”

微波炉目前属于公家限制生产销售的产品。

就因为耗电！

一个小时得耗13度多的电呢。

花国现在电力本来就供应