第 340 章 享受模式

“其实我没做过凉皮，但据说这个挺简单的，简单又好吃，值得试一试。”

她想了想对谢昱笙道：“昱笙，你能帮我揉面吗？”

她一边说着，一边笑着道：“他虽然厨艺不行，但揉面应该没问题。”

谢昱笙微微一愣，“这个怎么揉？”

江画榆给他做了一个示范，“把面团揉光就行，最好不沾手，不沾盆。”

谢昱笙力气很大，直接点头上手。

江画榆笑着站在一边指挥，“我累死了，先休息一会儿。”

过了一会儿，面团揉好了。

江画榆用棉纱盖住面团，醒了几分钟，开始用水洗面团。

“这是洗出来的面筋，加点酵母，或是泡打粉都可以，蒸好就

是外面吃的面筋，我最喜欢吃面筋了。”

小夏：“我觉得我午饭白吃了，我又开始流口水了。”

弹幕。

[哈哈哈哈，其他嘉宾还在生存模式，江画榆夫妇俩就已经是享受模式了。]

[不得不说，对手控而言，看这两人干活真的是一种享受。]

[大家都是人，凭什么你们的手长得那么好看？]

[好看就算了，还多才多艺。]

……

江画榆先蒸好了面筋，“大家看这个面筋，加入酵母发酵后，蒸好就跟馒头一样有窝蜂，这样吃起来不会太硬，又非常有劲道。”

她一边说一边笑，“我真的是第一次做凉皮，先试一试。”

“哇，真的有淀粉沉淀下来了，我们把最上面的清水倒了，只要下面的浓淀粉水就可以了。”

她用一双筷子搅了搅，倒进一个原形的托盘，托盘下是沸腾的热水。

“大家看，凉皮真的凝出来了。”

江画榆手脚很快，没了生活的压力，她很有闲心，“改天再试试彩色凉皮，买点火龙果，蓝莓等水果做染色剂。”

说完，又自言自语道：“现在对我来说，水果贵了点，改天可以改善一下生活。”

弹幕。

[……]

[有点气人。]