第304章 真假牛肉
李渔在北京没待几天就被叫回了云城。
这次是因为四季鲜的事情。
正值315,四季鲜被举报用猪肉掺着牛肉一起卖。
出事的是新区一家加盟店,这家店的选址并不是很好,周围还没有开发起来,就一个小区,只能做小区的生意,不过好在这个小区是刚需楼盘,住户多。
这两年生鲜超市如雨后春笋一般,到处都开上了。几乎所有的新小区都会有生鲜超市,有些是连锁,有些是个体经营,竞争逐渐激烈。原本这个店的生意一直还不错,但是自从别的生鲜超市开业后就分了一部分客源过去,店长眼看着每天的营业额比之前少了很多,分到手里的分红又少了不少,就动了歪心思。
这个事情对四季鲜有很大的不良影响,四季鲜是有竞争对手的,现在新起来的连锁生鲜超市就有一个品牌一直在快速发展,四季鲜因为发展得早,有时间优势,在云城还能暂时领先一头。
朱星龙自从接手四季鲜就一直很顺利,这次这个事情一下让他乱了阵脚。
连夜给李渔打了电话,考虑到后期的事情处理,李渔买了最快的班机回云城。
到了云城直接赶到四季鲜的办公室。
朱星龙和刘小梅已经在办公室里等她。
看到李渔回来,朱星龙就像看到救星一样。
“姐,你终于到了!”看到李渔,朱星龙赶紧站起来,把办公室的椅子让给李渔坐。
李渔顺势坐下,打量了一下一脸焦急的朱星龙和一脸凝重的刘小梅:“你们跟我说说,详细的情况是怎么样的?”
朱星龙看看刘小梅,他说不明白。
刘小梅接收到朱星龙的目光,开口道:“河山店的有一个顾客,他是自媒体博主,这次这个事情就是他举报的,举报的同时还在自媒体平台上同步传播。市场监督局那边收到举报后马上就来店里核查了,结果店里被抓了个正着。现在事情经过网络传播,影响很大,对我们其余店铺的生意也都有影响,毕竟我们的主流客户是网络冲浪的年轻人。”
“事情是哪天发生的?都调查清楚了没?”李渔问道。
“昨天的事情。情况都摸清楚了,主要就是河山店的店长和他们肉类品的售货员两个参与,其余员工不怎么知道这这个事情。”
“现在河山店是怎么处理的?”李渔接着问。
刘小梅回道:“市场监督局那边给河山店开了罚单,要求交罚款和整改。罚款昨天下午我就去交了,目前店铺也在做整改。”
“具体是怎么整改的?”
刘小梅抿抿嘴:“我让河山店把所有牛肉、猪肉全部下架,所有肉制品再过质检之后再统一上架。”
“店长怎么处理的?”
“暂时没有处理。”刘小梅说到最后声音小了下来。
李渔看了一下她,然后又转头看朱星龙:“你说店长应该怎么处理?”
朱星龙挠挠头,思索再三才回道:“把店长退股,清退,重新派新的店长。”
还好,还是知道的。
“我们的加盟合同里面明确注明了因为店长的行为违法违规的一律都退股,这次这个事情现在的前因后果都清楚了,为什么不实行?如果公司的规章制度不执行,那拟出来有什么用?”李渔的口气并不是很好,她对于两人的处理非常不满意。
朱星龙小心地回道:“可是我们现在还在大力招商,如果真的清退,会不会影响到我们招商的。现在连锁生鲜超市多了起来,我们的竞争压力还是挺大的。“
李渔都要被气笑了:“你们是不是忘了是谁给我们的东西买单?是客户!是消费者!我们并不是赚加盟费,我们每个加盟店收的都是入股费!他们是有收益的!有分红的!只要客户还相信我们,在我们四季鲜买东西,店长就有钱赚!只要有钱赚,就有人加盟进来!我们现在最珍贵的就是四季鲜这个品牌,我们不能让这个品牌沾上坏东西。
还有啊,这次爆出问题的是河山店,那你们能确定其余店铺都没有这个问题?还有除了真假牛肉还有没有真假羊肉?真假兔肉?有没有菜品不新鲜?咱们不能出现一个问题才解决一个问题,马上开始全线自查,还有片区督导,趁着这个机会把问题都解决了。
另外,马上让所有店铺都出公告,欢迎所有客户督促,客户如果举报属实,我们给客户发奖金。河山店的那个自媒体博主我们给予一千元的奖金。还有河山店前一周所有卖出的牛肉制品全部3倍退款,让客户带购物小票过来就可以,东西不用带回来,请客户自行处理。”
四季鲜现在店铺数量多,监管起来的确有不到位的地方,肯定还是有很多问题的。
这个事情闹得大,必须拿出好的回应,不然竞争对手一定逮着四季鲜不放。
“河山店每天牛肉制品大概有2至3千元的营业额,退三倍的话就是七八千,一周的话就是六万左右。这个钱