第248章 绝活

几天后。

任务来到了第七天。

这几天他摆摊的时候，齐燕必定会出现，然后跟着他去宾馆腻歪一番。今天也不例外，齐燕过来就要了一碗【阳春面】，吃完之后就和吴建飞一道帮给杜少杰打下手。

当杜少杰做好了最后一份面，递给顾客，心里突然有一种空空落落的感觉。

推着餐车来摆摊的经历，给他带来了不一样的体验，其实还是蛮开心的。

“这些天大家都很照顾我的生意，谢谢了啊！不过，从明天开始我就不来了，麻烦各位回去后和同学们说一声，有缘再见。”

因为不是固定的铺面，杜少杰没办法贴一份告示告诉大家此事。

趁着现场还有不少人在吃面，他便大声的说了出来。

“老板，你这好好的咋就不做了呢？”

“别啊，我现在每天都想吃家的【阳春面】，你不来了，我可咋办？”

“老板，你是不是要去开店啊，说一下地址，我一定去捧场。”

“老板，留个通讯地址吧，我想写信和你探讨厨艺。”

现场炸了锅，说什么的都有，但归纳起来就是一句话，舍不得杜少杰走。

齐燕难得的没有吃醋，尽管有好几个女生拐弯抹角想要和杜少杰建立联系。

这一刻，杜少杰做的【阳春面】得到了所有人的认可，因为好吃所以怀念，因为怀念所以更舍不得他的离去。

在回宾馆的路上，杜少杰、齐燕和吴建飞谁都没有说话。

不过，这种情绪来得快去得更快，回到房间，他可就咧开嘴笑了。

【任务：利用餐车每天卖出100份阳春面，坚持一周，须达到好评如潮的效果。】

【任务进度：已完成】

【奖励：5000点兑换点，正宗的做法。】

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：特二级厨师】

【当前作品：葱爆羊肉等菜品】

【综合评价：美味佳肴】

【附赠：摹拟厨师技能大赛时长】

【奖励：兑换点，模拟训练时长】

【特殊奖励：无】

【兑换点：30318点\133466点】

【时长：66.70万小时\246.10万小时】

这些天，杜少杰不仅顺利的完成了任务，同时也有不错的收获。

但这会儿他哪顾得上这些，直接领取了【江南百花鸡】的正宗做法。闭上眼睛，整个制作流程在他的心底流淌，每一个细节都纤毫毕现。

不过现在不是研究这道菜时候，他和齐燕在屋里笑闹了一会，便把对方送回了学校。

时光匆匆。

两间当做住宅的院子基本完工，目前正在收尾。

门面也差不多了，这两天正在安装后厨的相应设备，两边都会在半个月之内验收交付。

这段时间，杜少杰没有去师大附近摆摊。

他除了每天抽半天时间去当监工，其余的时间大都花在了【江南百花鸡】上面。

这道菜不是一般的难做，他已经在模拟场景中消耗了5000小时时长，依然做不到尽善尽美。

不过，他暂时不打算氪金，毕竟克服困难的过程也是学习提高的过程，慢一点不要紧，他倒是乐在其中。

【江南百花鸡】说是鸡菜，其实只是披了一张鸡皮而已。

首先要将整鸡的鸡皮和鸡头完整的取下来，内里填充虾饺制作而成。

那什么是虾胶呢？就是将虾去头去壳、挑出虾线并用刀背剁蓉加盐拌匀，不断摔打至起胶，即是虾胶。由于在摔打过程中，虾蓉形状变化多端，似盛开的花朵，故称百花。

这也是这道菜的名称由来。

杜少杰现在已经是特二级厨师，普通的菜品很难让他的厨艺更上一层楼，必须要有自己的绝活。

所以他才会耐着性格，不断的磨砺这道菜，以期在这个过程中能有更多的收获。

早上。

杜少杰在外面吃了豆腐脑和油条，然后去施工现场转了转。

“杜老板，又来打卡签到了啊？你放心，我们一定会保证按时交工的。”

他首先来到了门面房这边，工头上前和他开了一句玩笑。

总之，主家越上心，他们干活就会越认真。

不说别的，别看人家年轻，一出手就买了一个门面房外加两套院子，谁会没事找事？

“我就是过来转转，你们忙你们的，不用管我。”

杜少杰和大家都已经熟悉了，说话也很随意。

转了一圈之后，他又去来两套院子那边看了看，然后才去了宾馆餐厅。

“杜师傅，你来了？今儿准备给我们演示什么菜品？”