第九章 凤凰骨（1）

情爱一事，阿染虽不曾认真体会过，却也知道其中最讲究的是两情相悦。

君安与其他“新郎官”不同，阿染不想逼他，不想强迫地把他绑回魔界，而是让君安自己想明白，他对她到底是什么感情。

不过在君安思考的过程中，耍一些小手段影响一下他是无可厚非的。阿染如是想道。

叶婆婆早就盼着神医姑娘到家里来吃饭了，只是今日神医姑娘突然到访，家中什么准备都没有，叶婆婆难掩尴尬，拍打着韩郑连连责怪道：“你说你，人家神医姑娘来咱家吃饭你咋也不提前跟娘说一声，今天啥准备都没有，多失礼呀！”

阿染打圆场道：“没事，我就是来蹭口饭吃。”

她跟着叶婆婆走进屋内，看了眼桌上的饭菜，心道叶婆婆诚不欺她，饭菜确实简陋，只有两碗清粥、一碟腌菜和几只窝头，瞧不见一点荤腥。

叶婆婆赶忙跑到小厨房又端来一碗酒糟丸子，招呼道：“神医姑娘，您快坐，快坐。”

阿染颔首，坐下后忍不住又瞥了眼桌上的菜，皱起眉头问韩郑：“那些野物呢？”

韩郑回答：“都在厨房里。”

阿染奇怪，“既然不再缺肉，为何不做来吃？就你这体格子，清汤寡水的能吃饱吗？”

叶婆婆解释道：“那些野鸡野兔大部分都做成了便于储存的酱肉，需要经过腌制、发酵、风干后方可食用，估摸着再有三五天就能上桌了。”她的双手往衣服上抹了抹，又有些赧然道，“眼下不用干什么农活，郑儿也吃不了很多。时运维艰，村子里的人去不了镇上，家家户户便都是如此。”

阿染给他们留了些体面，没有打破砂锅问到底。她话题一转，说道：“我还从来没有做过酱肉，叶婆婆，有时间能不能教我试着做一下？”

叶婆婆笑眯了眼睛，“好啊，刚好村长昨日送来几块五花肉，等吃完饭咱们就做。”

这顿饭，桌上的人吃得其乐融融，门外的君安却是看得神伤。

君安透过门缝频频向屋内投去哀怨的眼神，并发出了一声长叹：“唉——”

谁料这声叹息竟让韩郑听到了，他立刻坐直了身体，问道：“什么声音？”

君安连忙用手捂住嘴，躲到了门后。

阿染轻描淡写，“风声。”

韩郑对她的话深信不疑，便没有多想，继续闷头喝粥。

阿染却暗中向门外瞟去，心里起疑：凡人怎么会听见君安的叹气？

她眯起眼，君安怕是有事相瞒。

饭吃得差不多了，阿染着急地拉着叶婆婆往小厨房去，缠着她学做酱肉。

叶婆婆边做边道：“你看啊，要先把五花肉洗净，控干水分切成长条状……”

“我试试。”

阿染跃跃欲试地接过刀。菜刀握在手里挺有分量的，只是太钝了，她费了好一番力气才切下来歪歪扭扭的一小块。

阿染打量着刀刃嘀嘀咕咕，“这刀该磨了。”

叶婆婆笑道：“姑娘家提不动到也不奇怪，我昨天已经切好了一些五花肉条，咱们用那个做就行。”

提不动刀？

阿染偷笑，她怎么可能提不动刀呢？再说了，这么多年根本没有什么事情值得她提刀去解决的。

不过叶婆婆这么一说倒是提醒了她。

阿染决定等回到魔界，她要找个称手的兵器好好活动一下筋骨。

叶婆婆从碗柜端出来一个带盖的厚壁瓷盆，里面放的是前一天切好的肉条，又把灶台上小罐子里的调料一一放入盆中，边放边道：“这是生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖、豉油、豆酱和白酒……”

仅仅是认识调料这一步，阿染就知道自己肯定是学不会做酱肉了。她记忆超群，除了记仇之外便是能对兵书过目不忘。

然而在厨房里面对这些瓶瓶罐罐，再好的记忆力也全然没了用武之地，阿染呆看了半天，也只记下了白酒这一样。

见叶婆婆教得正起劲，阿染不忍打断，只好硬着头皮听下去。

倒是君安，趴在小厨房的窗沿上，掰着手指头逐一记好。

“首先要烧一锅水，把两片生姜、两片桂皮、三只八角、几片香叶和花椒放入国力，再加少许冰糖，倒上适量的豉油和豆酱，大火熬成酱汁，熬到酱汁愈发浓稠的时候尝一尝味道，不咸的话加点盐就行了。”

阿染其实早已没有耐心再学下去，但她不想拂了叶婆婆的古道热肠，便仍装作好学地问道：“这个‘少许’和‘适量’分别是多少？”

叶婆婆道：“全凭个人喜好，口味重的就多放一些，只要自己觉得香，放多少都成，没个定数。”

“这么随意哦……”

韩郑抱着柴火走了进来，问道：“娘，香料还够吗？”

叶婆婆叹气，“省着点用还能顶一阵子。”

韩郑亦是