第147章 就一个没有了

一半辣椒面拌李子。

“你们两个看好啦！这样子轻轻一拍，只要李子有轻微的裂开就可以了，不用太大力，不然李子都碎了。”

一旁认真听完后，两人纷纷点头：“知道了！姑娘。”

让南星和吉祥两人拍李子，她自己则跑去煮话梅水。

用意念在空间的小超市换了一些冰糖和话梅，等锅中的水开了之后，便把白糖和话梅倒进去。

等冰糖融化后，便用碗盛出来，放到有水的大盆里面，整个碗用凉水泡着，这样就能凉的快些。

看着南星两人还在奋力的拍李子，她也过去蹲下帮着一起拍。

手开始都酸的时候，终于把那一筐李子拍好了，再撒上一些盐，搅拌均匀后让李子腌制一会。

半个小时后，话梅水已经凉的差不多了，李子也已经腌制好了。

等南星把坛子洗干净后，再把腌制好的李子洗干净，放入坛子里。

因为刚刚放了盐，要是不洗干净，李子做出来就会很咸，非常影响味道。

李子清洗几遍后，一半放入坛子中，再倒入已经放凉了的话梅水，泡一个晚上就可以吃了。

另外一半的李子也放在大盆里，接着放入辣椒面，一点点盐还有白糖，搅拌均匀，放一会就可以开吃了。

要是这里有冰箱就更好了，冰镇一会再吃，酸辣爽脆，还特别解渴。

等她们三个忙完后，小舅母已经把零食都尝了一遍了，除了苏打饼干外，其他的都不想吃。

无奈之下，宋云染只能转身回厨房，把刚刚做的辣椒面拌李子拿出去。