第44章
?”
他家很干净,每天都会拖地,那地板能反光。
张钰青是穿着袜子进屋,走出来时,才注意到鞋柜里粉色的凉拖,和她的鞋码一样大,带了一点淡淡塑料味儿,整整齐齐摆放在一大两小三双凉拖鞋的旁边,她拿起来看了眼,三十六码!
昨天上午来接娃都没看到……这男人……
张钰青放下鞋子,心里有点谈谈的甜,但很快又摇了摇头,他们不合适,不能有不该有的遐想!
去菜市场对面中药铺子里买了一些八角桂皮之类的卤料。
之前陈北生的那个警察同学,帮张钰青收走了那几袋子破布,让张钰青将计就计赚了几千块,所以打算好好感谢一下他。
九毛一斤的肉,买了二十五斤,再买十斤鸡蛋,打算回去做卤肉、卤鸡蛋。
曾经读中专的同学爷爷,是宫廷御厨,会做很多卤菜,张钰青常常去同学家玩儿,和那个性格古怪的老爷子学了一手,今天买这么多菜,做好了后,也不是打算摆摊偷偷销售,而是想着送人,送舅舅,马局长,肖军,陈北生。
大家都送一些,还不够分的。
回去后,把肉焯水,把鸡蛋煮熟剥壳,用油和冰糖炒糖色,放入鸡蛋和肉,加入用香料熬煮的一大盆卤水没过食材,做完这些,张钰青换新的蜂窝煤,把旧煤灰夹出来,煮了饭,下午四点出去接孩子。
“钰青啊,做啥好吃的?”
“钰青,闻着你家在卤肉,小小年纪,还会这门手艺?”
“刘爷爷,赵爷爷,我也是和一个老爷子学的!”张钰青来不及回答太多,踩着踏板上了自行车离开家属区。
把孩子们接回来,下午炎热,刚想打开风扇,才发现家里停了电,张钰青炒好了菜,瞧见陈小南踩着小凳子,偷偷打开冰箱的门,把微微融化的绿豆冰棒拿出来:“钰青阿姨,冰棒说它想被我吃掉?”
“不能吃!”张钰青想也没想拒绝。
“可是……”陈小南嘟嘴。
张钰青把最后一道芦笋丝炒肉端上桌,洗干净锅,收拾好灶台:“先吃饭,再吃冰棒!”
“耶……”陈小南和陈小起都很开心。
晚餐吃凉拌木耳,芦笋炒肉丝,两个孩子胃口好,特别能吃,一小碗饭三两下扒干净,隔壁的严奶奶见了羡慕不已,她家的小孙子才三岁,是这也不吃,那也不吃,喂饭追着跑,简直要她老命!
“严奶奶,我炒的菜多,给您盛一点去吃吧?”张钰青大方地道。
刚住来这些天,她得到了老人不少帮助。
严奶奶探头,色香味俱全的菜,看着确实好吃,闻着又香,比饭店大厨炒出来也不差:“那我也不和你客气,我端过去试一试!”
现在买菜油,还是要油票的,张钰青就炼猪油炒菜,但她放的油不重,孩子肠胃弱,吃不得重油的菜。
不过相比她这种天天买肉吃的,也有那种总把鸡蛋当肉吃的,严奶奶就是一个,老人从苦水里泡过的,最好的菜,不过是两个鸡蛋炒韭菜,所以孩子不爱吃也正常。
果然没过多久,有人来敲门。
张钰青走过去开门,严奶奶给送来了一个小南瓜:“钰青,你做的菜好吃,我孙子吃了一整碗饭,最喜欢吃笋丝炒肉,酸酸的,下饭哩!”
张钰青笑着接过小南瓜,正想做南瓜粑粑。
转身去厨房,家里有秋笋,是在乡下竹林里挖的,很大一个,切成丝后,用水泡会儿,口感更好:“严奶奶,您拿点笋过去吃,那道菜,我给放了点醋。对了,炒之前,用水泡会儿,去除涩味,吃起来更香。”
互相赠送菜,大家表示很高兴。
……
第二天,卤肉卤蛋做好,张钰青牵着两个孩子去第九厂的厂门口,等陈北生出来。
阳光照在梧桐树叶里,斑驳树影洒在俊雅的身姿上,降低了凌厉的美感,只增加了几分无害的文弱书生气质。
厂里失窃事件结束,又多了新的问题。
陈北生调查到,车间生产的玩具出货后,竟被偷偷送到其他地方再加工。比如,他昨晚发现那些人,会换大一号纸箱,塞各种珍贵古董字画,再运往港口,输送到其他东亚国家,赚取巨额利润。
陈北生发现后,没有打草惊蛇。
“是给我的?”一盒卤肉,切薄成一片片,光闻一闻,就忍不住想吃,陈北生受宠若惊。
张钰青见他没接,盖上盖子,强硬塞过去:“吃吧,我做了很多!”
“……谢谢。”陈北生认真道谢。
嗓音喑哑,神情疲惫,看样子是有几天没能休息好,但不影响美貌,唇红齿白二十四岁的大好青年依旧吸引了一些过路女青年倾慕的目光。