第122章 重新写
“不是姐不帮你,咱家人口多,姐妹兄弟一大帮,你怎么让你姐夫帮的过来。帮了你帮不帮别人,不帮就是仇啊,就算你姐夫心疼你姐我,咱也不能那么让你姐夫为难,你知道么”。
“还有你在这,吃饭的钱你必须拿,不能让你姐夫认为是过来打秋风的,你没钱姐先给你拿着,咱们女子得自尊自爱,不能因为要嫁进城里就去破坏别人家庭”小琴先给妹妹打上预防针,省的妹妹做了错事。”
“我知道了姐,我能做到,我一定听你的”。
“好了,这是雨水,你姐夫的亲妹妹,你陪着玩会,我去买肉,今天给你做点好吃的”
这时轧钢厂,李山过来找傻柱了,“柱子,你找我过来什么事啊”。
“叔,昨天我获得提拔,成为了食堂副主任,这不是过来想跟你请教请教么”。
第十九章读书读史
“柱子,恭喜啊”。
“叔,这也就是后厨方面,行政编制都没有,还有让我统一管理食材这个是怎么回事”。
“没别的事啊,就是我们采购员采购回来你们食堂需要的,然后在财务那里记账,给你们送过来就完了,你这边记录一下,不够的在往采购科发单”。
“不是,叔,我的意思是现在食堂这边,因为小厨采购的事,可以直接采买,我现在感觉就像你们采购的了”。
“采购权?,你别瞎想了,你们一个食堂能有什么采购权啊!”
“真的,叔,我现在就可以出去采购,就像你们一样,你知道的,我们厨师有些配料不常见的,还是一个厨师一个样的,李主任就特意和我说可以单独采买”。
“傻柱,你知不知道你要发了啊,你这有了独立采购权,可以像我们采购员一样,这样如果时间长了你就可以像我们采购员一样吃差价啊”。
“你还不用担心查账是最重要的,我们采购还需要回来找财务报账,这中间我们都是自负盈亏的,最高价格不能高过厂子里设置的价格,你这完全不用在意啊,资金什么的全部走厂子里的小金库,没有人查啊”。
“柱子,你这以后发达了可不能忘了你叔啊”。李山酸酸的说道。
傻柱这功夫也明白了这里隐藏利益有多么大,也明白李怀德说的话是什么意思,这么一块馅饼就这么的砸向了傻柱。
“叔,那你采购回来的完全可以送到我这,我给的一定比厂子给你的高”
“行倒是行,但是少,柱子,我们采购科,每个月都是有任务定量的,你叔叔我还在外面有点私货,也不太能多上你这来赚这笔钱”
“其实柱子,你这个位置还有点隐患,首先就是小金库有多少我不太清楚,但是绝对不会让你能大批量采购,在一个就是这事支持你上面那位得占大头,这么一算,你这也没多少利润”。
傻柱听李山这么一说,就知道,这里面还是有自己和李山弄不明白的地方,要不然李怀德怎么那么在意这个工作呢,回头还是得让李怀德给出出主意。
送别了李山,回到后厨,傻柱就找纸写下了,需要的材料,零零总总的写了二百多种,标注好斤数就又去找了李怀德
“领导,我这边初步列出了一个单子,都是菜品需要的材料,您过下目”
李怀德看着单子,好家伙,人参、鹿茸什么名贵里面有什么。
“这里面名贵药材都能长时间储存的,领导,我觉得以后也可以把菜品列出上中下三种,最上等的,就是添加这些名贵材料的,中等的,可以选择食客没见过或者喜欢吃的,下等的也可以选择红烧肉这种大荤菜么”
“嗯,何雨柱同志想的挺全面,这样,你这份单子大概需要多少钱”
“领导,我算了算,大概需要1000元”
李怀德二话没说就拿了出来,傻柱心想,是不是说少了啊。
其实这些药材有很多都可以是假的,比如人参就可以换成萝卜么。
“还有,领导,这采购我还是有很多不明白,您看您能不能明示,也让我能更好的为您服务”
李怀德想了想,站了起来,去门口把门关上了
“何雨柱同志,接下来有些你工作重点,你记一下”
“采购权利是一个很大的权利,你做饭好,以后有机会,会得到各位领导的赏识的,一些领导手里会有一些计划外的材料,这就是你的优势,你不像我们,看着风光无限,却也被厂子困住了,你不一样。”
看着傻柱那迷茫般的小眼神,李怀德扶了扶额。
“比如猪肉厂有1000斤计划外的肉,但是这位厂长却想要1000双鞋给厂子里的人发福利,鞋厂的厂长不需要猪肉,确是需要1000匹布,这样你的机会就来了”
“可是主任,就算这些厂长需要对方的东西,他们自己交易不就行了么,都是公对公的生意”
“这里面涉及到的问题就多了,跟你