27.马家事了

26-马家事了

秦氏接过碗筷才发现自己造次了，扭头看了看马老太太，见她点了头，方才安心领着几个姑娘给众人分起碗筷。

沈伯谦好歹是个秀才，也算贵客，所以秦氏亲自给他拿了副碗筷过来。

他急忙起身道谢接过，目光扫过秦氏，那一瞬他注意到，跟马二婶一样，秦氏衣着打扮也不错，而且看起来都比大姨年轻的多。

按说她们三人年纪也就差了几岁，外貌上应该相差不大才是。

但实际上，比起大姨干枯的双手和已经褪去了好女儿颜色的脸庞，她们俩保养的算是不错。

看来大姨这些年在马家受到的压力不小，这其中跟她帮衬娘家必定脱不了关系。

沈伯谦一晃神，丫的，好像又跑题了。

马老爷子第一片卤味入口后，忍不住赞了一声“好”，随后屋里就剩下吃卤味的声音。

“表弟，这个可真好吃，怎么这么好吃呢，也不知道怎么做的！”

表哥马玉海送车回来刚好赶上，刚夹了一块猪肝咽下去，有溜边夹了一片豆干，边吃边凑在沈伯谦耳边小声问道。

其他人也是一样的，吃的完全停不下来，一会儿一大碗卤味见了底。

马老爷子都不好意思了，有心呵斥两句，但自己也没少吃，实在没训人的立场。

最后迟疑了一下，清了清嗓子问道：

“这个东西味道真是好，我这么大把年纪，从来没吃过这么好吃的东西，伯谦，这是你做的？”

“这倒不是。”沈伯谦笑着答道。

“那是你跟成林在县城买的？”马老爷子一脸的关切，“哪家店有卖？”

他一边问一边琢磨着，这东西要是能进到货，一定好卖！就是不知道贵不贵？

马老爷子也是个有成算的，马家好几代屠夫，一直都在四里八乡做猪肉贩儿，一直到他执掌家业才开起了铺子。

这些年虽说也攒了点儿钱，但眼看着孙子、孙女都长大了，他跟老伴年纪也大了，这婚丧嫁娶哪一样不要钱？

为了这个，他跟老伴哪一天不发愁，他的头发都白的差不多了。

要是能弄到这个东西来卖，倒真是个好财路！可惜，从县里贩了来也就是赚个辛苦钱，要是自己能做出来就好了。

沈伯谦一看他的样子就知道他对卤味很有兴趣，继续笑着说道：“这也不是买的，您老稍安勿躁，我慢慢跟您说。

这个东西叫卤味，是用几十种配料做成的卤汤卤制而成。

原本是我无意中从一本手抄书中看来的几个方子，为了报答清水县刘老爷的救命之恩，我就把这几个方子理了出来，送给了他。”

“那这个，卤，卤味，就是刘家卖的？这真是个赚钱的好营生。”马老爷子边问边忍不住摇头，这么好的东西，竟然送人了。

沈家这小子到底是年轻了些呀，不过有他跟刘家这层关系，想要贩些卤味来卖应该不难。

难道说沈家小子要说的就是这个？

“对，从今天开始刘家酒楼售卖各色卤味，我想跟您商量的也跟这个卤味有关。”

“你能从刘家低价贩到卤味？”马老爷有些激动起来，难道真被他猜中了？

“那倒不是，刘老爷知道我孑然一身，没个赚钱的营生，就给我出了个主意，这个方子虽然给刘家用，但每个月我能从刘家拿二十斤的卤汤。”

“卤汤？就是做这个卤味用的？”马老爷子一下子明白了沈伯谦的打算，话里不自觉地多了几分急切。

“对，但我拿了卤汤也没处用去。一来我没做过生意，二来我还是要以学业为主，也没这个时间和精力；

所以就想把卤汤给我大姨二姨，请两位姨夫帮忙照看，我呢，就拿点儿分成。”

他说话的时候，马大姨父搬了一坛子卤汤过来打开，拿筷子蘸了一点汤汁给老爷子尝。

老爷子舔了一下闭眼回味，突然睁眼拍着桌子道，“你接着说！”

有他这一句话，沈伯谦知道事情已经成了。

“这做生意也不是一两天就能学会的，徐家姨夫一直在家种地，这卤汤给了他一时半会儿也用不上，所以徐家那边我打算先等等。

先把卤汤用法交给大姨，让她学会了，把马家这边生意先做起来。

早先我也跟大姨夫提了，马家经营肉铺，一是有做生意的经验，二来这卤味原料也方便。

再加上有您老坐镇，这事情就更有把握了。

如果老爷子没意见，我现在就写个文书，把这事儿定下来。”

马老爷子一摆手道：“好！伯谦，好！你大姨说的没错，你果然是好样的！既然这样，我也不跟你客气，不过亲兄弟明算账，有些话还是要先说清楚。

毕竟成林一家还没分出去，这卤汤肯定不能他一家用，其他兄弟干