第196章 进步
“楚楚,你这次做得非常好。糖和醋的比例恰到好处,樱桃的选择也很正确。你真的进步了很多。”李大厨赞许道。
夏楚楚听到李大厨的评价,心中的喜悦无法言表。她知道,这次的努力不仅让她掌握了这道菜,也让她在烹饪的道路上更进了一步。
夏楚楚的家中弥漫着糖醋樱桃肉的香气,李大厨的赞许让她的心情如同窗外的阳光一般明媚。
然而,就在这温馨的氛围中,秀秀的一句话却像是一颗小石子投入了平静的湖面,激起了层层涟漪。
“楚楚,如果这个樱桃肉可以带一点辣味就更好了。”秀秀一边品尝着美食,一边提出了自己的想法。
夏楚楚微微一愣,她从未想过在糖醋樱桃肉中加入辣味。她的眉头轻轻皱起,心中开始思索这个提议的可行性。
“辣味?”李大厨也露出了感兴趣的表情,“这倒是一个新颖的想法。楚楚,你怎么看?”
夏楚楚深吸了一口气,她的眼中闪过一丝坚定:“我想试试。”
接下来的几天,夏楚楚开始尝试在糖醋樱桃肉中加入不同程度的辣椒。
她先是小心翼翼地加入少许辣椒粉,但味道并不理想,甜与酸的平衡被打破,辣味显得过于突兀。
“或许,我可以尝试用辣椒油,而不是辣椒粉。”夏楚楚在一次失败的尝试后,自言自语道。
她开始尝试用自制的辣椒油,一点点地调整比例。终于,在一次次的尝试后,她找到了一个让甜、酸、辣三者和谐共存的比例。
“秀秀,李大厨,你们再尝尝这个。”夏楚楚兴奋地端出了新的一盘糖醋樱桃肉。
秀秀和李大厨对视一眼,都从对方的眼中看到了期待。他们拿起筷子,各自夹了一块肉放进嘴里。
“哇,这个味道……”秀秀的眼睛一亮,“甜中带酸,酸中带辣,辣而不燥,真是太棒了!”
李大厨也点了点头,他的脸上露出了满意的笑容:“楚楚,你这次真的做到了。这种创新的尝试,让这道菜更加丰富多彩。”
夏楚楚听到他们的评价,心中的喜悦如同潮水般涌来。
她知道,这次的尝试不仅让她在烹饪上有了新的突破,也让她的菜品更加符合不同人的口味。
夏楚楚的餐厅里,新推出的糖醋樱桃肉辣味版迅速成为了顾客们热议的话题。她站在厨房门口,看着顾客们品尝后的反应,心中既紧张又期待。
“楚楚,这道新菜真是太棒了!”一位常客李先生赞不绝口,“我从来没想过糖醋樱桃肉还能这么吃。”
夏楚楚微笑着回应:“谢谢李先生,您的支持对我来说非常重要。”
然而,就在餐厅气氛一片祥和之际,一位挑剔的美食评论家张先生走了进来。他的到来让整个餐厅的气氛瞬间紧张起来。
张先生环顾四周,最后目光落在了夏楚楚身上:“你就是夏楚楚?听说你最近推出了一道创新的糖醋樱桃肉,我特地来尝尝。”
夏楚楚深吸一口气,尽量保持镇定:“是的,张先生,请您稍等,我马上为您准备。”
张先生坐下后,夏楚楚迅速回到厨房,精心准备了一盘糖醋樱桃肉辣味版。她小心翼翼地将菜品端到张先生面前。
张先生拿起筷子,夹了一块肉放进嘴里,细细品味。夏楚楚紧张地看着他,心中忐忑不安。
片刻后,张先生放下筷子,脸上露出一丝不易察觉的微笑:“这道菜确实有新意。甜、酸、辣三者平衡得很好,但我觉得辣味还可以再稍微加强一点。”
夏楚楚心中一紧,但她很快恢复了镇定:“谢谢张先生的建议,我会继续改进的。”
张先生点了点头,起身准备离开。就在这时,餐厅的门再次被推开,一位年轻的厨师小王走了进来。
小王看到夏楚楚,兴奋地说:“楚楚姐,我听说你新推出的糖醋樱桃肉辣味版很受欢迎,我也想来尝尝。”
夏楚楚笑着回应:“当然可以,小王,你来得正好,我刚改进了一点辣味。”
小王坐下后,夏楚楚再次为他准备了一盘新改进的糖醋樱桃肉辣味版。
小王品尝后,脸上露出惊喜的表情:“楚楚姐,这次的辣味刚刚好,真是太好吃了!”
夏楚楚听到小王的评价,心中的石头终于落地。
她知道,这次的改进不仅得到了年轻厨师的认可,也为她赢得了更多的时间去完善这道菜。