红烧肉
叶大山看到他们手上拿着这个多的东西,连忙上前帮他们扶好。
“你们今天买了这么多的东西啊?”
这么多的面粉,看着也有二十斤的样子,但是想想他们家最近需要的面粉确实是挺多的,倒也没说什么。
“这怎么还有肉啊?”看到背篓底下的肉惊呼道,忍不住吞了吞口水。
“买来吃啊,我们现在赚钱了肯定是要吃好一点啊,总比能再像之前那样吃糠咽菜吧?”
指挥着叶大山把肉给搬到厨房里面先放着,她等会就拿来做了。
叶大山乐呵呵的把肉往里面搬,有肉吃怎么不高兴呢。
在做饭之前先把几年赚到的银子拿出来数一数,叶浩照常一股脑的把钱罐里面的银子都倒在桌子上面。
看似要比昨天的还要多了一点,他们十分激动,迫不及待的就要开始数钱了。
每个人都报自己数好的数目之后叶夏羽结合在一块。
“那今天我们赚了一千六百五十五文,转换过来的话那就是一两六百多文。”
叶夏羽话音刚落,他们只是盯着她手中的银子,整个人都呆滞了。
嘚,又来。
她也不说话,就看看他们什么时候能清醒过来。
他们过了一会才从震惊中清醒过来,结巴的指着这一坨铜钱。
“这这这,这竟然有一两多银子,这都快到二两了吧?!”
其他人疯狂的点点头,这一天就能赚一两银子,是他们之前都不敢想的,没有想到做生意竟然这么赚钱啊?
叶夏羽看到他们这么震惊的表情扔出了一个更加重量级炸弹。
“还不止呢,今天我们虾饼和凉拌海蜇是拿出来试卖的,中间还给他们试吃了一些,不然我们几天还真能赚到二两也说不定啊。”
他们长大了嘴巴,他们觉得一两就已经很不错了,没有想到她说二两也可以?!
这已经完全超出他们的认知了。
在他们还没有反应过来的时候,叶夏羽把这些银子都给放在钱罐子里面递给杨翠花。
“娘,快点收好,我们该做饭了。”
杨翠花慌张的抱着这个钱罐子哦了一声,抱进房间里面藏起来,把里面的钱都放在自己的钱夹子里面,再把钱罐子给拿出来。
杨翠花弄完这些赶紧去厨房帮忙,叶夏羽正在把五花肉给切成一块块的,杨翠花看到这么厚的肉,该不会是这样做来吃吧?
试探的问了一句,“羽儿,这是弄来我们吃的吗?”
叶夏羽点头,“对啊,不然是给谁吃的?”
看到那五斤的肉就这样切没了,心在滴血啊。
然而角落那一旁只剩下一点的猪肉当做看不见,反正也没剩多少了。
其实叶夏羽只是切了一半,剩下的放在旁边的水盆里面,杨翠花没看到。
叶夏羽把菜都给准备好了,今天她要做红烧肉,这可是她的拿手好菜啊,好久都没有吃到红烧肉了。
既然这里没有,那就自己创造。
先把猪肉焯水后捞上来,在锅里面把糖放进去炒成糖色,他们家买的糖也是那种比较大的糖。
用之前还要再打碎才能放进锅里面,这样的糖不想现代的糖一样那么晶莹剔透的。
这些糖里面的杂质很多,但是好歹能吃不是,也不挑了。
杨翠花早就已经把糖给敲好了,叶夏羽直接就能把这些糖放进去。
炒出糖色就能把五花肉放进去,家里面的调料也不是很多,就只能放酱油和糖进去。
加点姜片和八角进去,再倒上水,盖上锅盖开始小火慢慢煮一会就可以盛出来了。
再次期间再用五花肉炒点豆角吃。
不用放油,直接把切成薄片的五花肉放进去,热起来的锅把这些五花肉给逼出不少油来。
煎到五花肉干瘪后就能放进豆角了,放点盐酱油和水进去闷一会。
另外一边的五花肉已经差不多了,打开锅盖夹起一块出来尝了尝,就是这个味道,肥而不腻。
旁边的杨翠花都要流口水了,眼巴巴的看着她。
叶夏羽把加起来的另外一半伸到杨翠花的面前,杨翠花脑子里是想让叶夏羽吃的,但是嘴巴直接就吃进去了。
尝到那美妙的味道当即就好吃的眯起了眼睛,再次睁开眼睛叶夏羽就已经把五花肉给盛出来了。
先放在旁边,把锅里面清洗一下再放上虾在上面蒸熟。
等到豆角好了之后虾也差不多了。
做好了都端到桌子上,现在午时日头更盛,他们把餐桌都往大堂里面放着,这样太阳就晒不到了。
都不用叫他们就已经自觉的坐到桌子上了,看着上面一大块的红烧肉,他们一个个都快要流口水了。
“这么大的肉啊,这是