第181章 杀猪这个事情
这算个啥事,安小五干脆拿碗一人给舀了一碗放在桌子上:“要喝都自己端啊,这阵这个天一会儿都凉了。”
安明兴道:“凉了才攒劲啊,这辣的就得要点凉的综合一下。”
安小五道:“用的是自家的一点辣椒,不太辣,也就是看着辣椒多而已。我以前也没弄过这个,好不好的凑合吃吧,就这水平。”
安玉梅道:“你还别说,这些干豇豆干竹笋什么的要是炖肉的话,吃起来木木的也就那么回事。放在这个汤里面涮一涮煮一煮,还挺好吃的。”
邵平安道:“这些东西也就是在咱们这不值钱,要是拿到市里边去卖的话,还挺贵的。”
“城里面啥都不缺还有人吃这个?”
“肯定有人吃啊。我在外边的时候看到过,咱们这边倒是没注意,市场上没有。”
毕竟周围都是山,就算是在镇上部分人家都在河边上捡了一点点菜地,多少都有点园子地,什么都能种一点。这些东西还是不稀奇的。
安小五是头一次自己操刀煮火锅,家里边的人也是头一次吃这玩意。一个个辣的吸溜吸溜的,感觉嘴巴火辣辣的舌头都在颤抖。
但是这个辣又这么的勾引人,吃了第一口还想吃第二口,即便辣的受不了了,停上一会会儿不由自主的筷子就又动起来了。
经年累月的干活饭量都不小,菜弄了不少,但是最后基本上就都没剩下。
要不是安玉梅最后拿了那些干菜过来泡了,就安小五估计的那点还真不够。
安正明问她:“你们两个这段时间忙这忙那的,要烧的柴火是一根都没砍啊。”
安小五嗯了一声:“砍了两天又停了,没时间我有啥办法?现在二姐来给我帮忙了,我稍微能腾一点时间,等过两天把过年猪给宰了时间就更宽裕了。到时候再抽时间弄。”
其实到时候也没有时间。
那边交易会一开就不能离人,邵平安就得从早到晚耗在那了,其他的事情都得她来干了。
“你那猪买的有点晚了,这才几个月啊,有多重一点?”
“反正看着没有两百斤,但是该宰也得宰了,喂就是留着杀了过年的。”
“两百斤都没有的话,那能砍下来多少一点肉。”
“有多少算多少呗,一条不够两头一起宰了。”
安正明愣了一下:“你们就三个人两头一起杀?”
“年前这段时间肉价是最好的,但是那点大卖肯定不合适。等到再喂上几个月天气热了毛猪的价格又掉的死死的,那就更不合适了。
还不如一口气好怄年前都给宰了,多熏点腊肉在那里。
填槽等到年后看看情况再说。
我们干的这个也都是趁着这年底能干干,年后到底是个啥情况还不好说,要是不能干了,价格合适就再填两个。要是要继续干的话不一定能顾得上,那就不弄了。”
“那你打算哪天杀呢?”
“咋弄的?你打算跟我合伙?”
“也不是不行。不过一天杀三头猪的话,队上的杀猪匠不知道能不能愿意。”杀猪也是个力气活,又不给工钱,纯属帮忙,就是吃顿泡汤的事情,人家哪个也不愿意累死累活的一天给你干完啊!
“不愿意就分开杀呗,就是多管一顿饭的事情。
要不回头你们先杀吧,杀的时候问问杀猪匠,要是能行的话,我就去把黄桶弄过来。
当天不能行的话,就第二天再杀。”
刘翠萍道:“你真的是劲大了没处使唤了,从我们那到这边扛个黄铜桶得扛多远。
你建国大爷家不是有吗?这么近过去跟他招呼一声说一下还能不让使?”
安小五意外的看了她一眼,虽然说话的语气还是那么让人讨厌,但是不得不说还真的难得说了一句有用的。
“也行吧,回头我去问问看他们家什么时候杀猪,就接在他们后面也行。”
黄桶这东西一年就用那么一回,得早早的就提前泡上,不泡好到时候漏水。
安明兴问:“那杀猪的话跟我们去赶会冲突不冲突啊?都不在家的话你咋杀猪?”
安小五道:“杀的是猪又不是人,还非得你们在家,我自己不知道找人帮忙?
我去建国大爷家借黄桶的时候顺便招呼一声,让他们过来帮我按一下猪,再加上我们自家人和杀猪匠人就够使了。该忙的忙,该做饭的做饭,又不耽误个啥。”
“赶会?赶个啥会?”
安小五在这边一会儿这样一会儿那样早晚不停的在折腾,安正明只晓得她做了点买卖,其他的一概不知。
赶会还是头一回听说呢。
邵平安跟他解释:“县城有个年底的物资交易会,据说人多的很,敲锣打鼓热闹的不行,我打算在那边扎一段时间。”
“物资交流会啊,那是热闹,人