第144章 美味斋开张
“哎,你这丫头怎滴这么不经称赞呢?刚刚称赞了你胆子大了些,立刻又变小了。好了,我就不逗你了,多的话我也不说,反正咱们这是在外面,没有人的时候,那些规矩礼仪不必太过计较,当朋友相处岂不是更舒心些。”
“是,奴婢知道了。”主子怎么吩咐她们当奴才的除了听从没有反抗的能力,只是自己在执行的时候稍微注意些就好。
两天之后已经到了八月初九,距离仲秋只有五天了,在许洛嫣的监督下镇上的果脯铺子里的烤炉已经做好,一切就位,明天许洛嫣的第一个铺子即将开业,此刻的她正激动万分的盯着烤炉,掌握着炉内温度。
过了不多时,许洛嫣喊道:“夏竹,可以把剩下的柴火拿出来了,熄火开炉。”
在许洛嫣的吩咐下,夏竹飞快的退出了正燃烧着熊熊大火的木柴,和春兰一起紧张的跟着许洛嫣打开了烤炉上特制的一道放气闸,放完里面的热气得到许可才打开烤炉门,许洛嫣带上特制的厚手套,用两根木棍穿进了让铁匠特制烤盘的两边缝隙,直接将烤盘端了出来。
看着里面一个个带着金黄
散发着浓浓香味的月饼,春兰夏竹都不争气的咽了一口口水,这味道比京城有名的糕点铺的糕点还香。
许洛嫣拿出一个放进盘子里面,用特制的小刀将两个月饼切成四块,春兰夏竹,许洛嫣和耶律俊一人一小块分而食之。
许洛嫣细细品尝之后满足的笑了,还是记忆中的那个味道。
这是许洛嫣根据自己小时候在孤儿院吃过的月饼做的,用糯米粉和面粉按比例调和为皮,里面加入炒花生,炒黄豆的粉末,加入切碎的蔗糖和猪油拌匀为馅,用烤炉烤出来的味道真的是皮酥馅香。
“小姐我能不能再吃一个?”夏竹如牛嚼牡丹一般,那半块月饼一口就就吃光了,看着盘子里剩下的,眼冒小星星。太好吃了,没有想到糕点除了用蒸的,还能用烤的。
许洛嫣看了她一眼,她立刻可怜兮兮的说道:“一个不行,那半个好不好?”
夏竹的表情逗乐了许洛嫣,她笑着说道:“这一烤炉一次性能考出两百个,你们想吃多少都可以,自己拿就行了,难道还要我给你们拿?”
“不,不用,我自己拿。”小姐说拿多少都可以,那自己
拿多少个好呢?夏竹好纠结。
想了想,自己不能贪心,于是伸出左右手各拿了一个就站到一旁大口吃了起来。
春兰和耶律俊到是矜持只拿了一个。
许洛嫣看了看耶律俊说道:“你不用拘谨,喜欢吃拿就是了,这点月饼我还能请得起。”
耶律俊不好意思的说道:“我尝尝味道就好了,要是让我敞开吃,这一炉怕都不够我吃饱的。”
许洛嫣想想那到是,就这个每顿能吃下两笼屉大馒头的大胃王,自己那点月饼还真不够他填肚子。
“那行吧,不过一个也太少了,我特准你拿十个,接下来这几天大家要辛苦了,我们争取多挣点钱,等过了仲秋我带你们去京城玩。”
仲秋之后就要开始秋收,许洛嫣家里没有良田收水稻,抽空去玩个几天还是可以的。
“哇,太好了,小姐咱们要回去看老太爷他们吗?”许洛嫣出来都三个多月了。
“既然回京肯定要回家一趟的,只是咱们不能明目张胆的回去,我怕引起别人的注意,到时咱们换个装再去。”不知道为什么,南宫流觞一直没有将许家的女子练功心法给带过来,许洛嫣
想要变强,还得回家一趟才行,只是就怕被原主的家人认出自己不是原主就麻烦了,但是现在也没有那么多的时间忐忑,先想好怎么大赚一笔,把糖果铺子的名声打出去才是目前的首当要事。
许洛嫣又调配了几种馅料,有用油渣豆腐干做的五香咸味月饼,有咸鸭蛋做的蛋黄咸味月饼,加上花生豆粉味的花生甜味月饼,第一年做,就简单点只做这三种口味的试试市场,明年再打算。
许洛嫣首先烤了两炉用精美的木头盒子,里面垫上吸油纸装上,让夏竹再带上二十朵鲜银耳,还有一些李子果脯,桃酱,山上摘来晒干的山珍,自己酿造的干白葡萄酒也带了两坛十斤重的,大晚上的从柳树村一辆马车快马加鞭的往京城赶去。
天还没有亮,许洛嫣就带着耶律俊和春兰,以及大掌柜里的一个曾经做过糕点铺掌柜的许福驾着马车去了青田镇。
铺子里两个买来的小子到是伶俐,早已经将琉璃橱窗擦的一尘不染,许洛嫣已经开始准备今天开业的东西,果脯果酱都用精致的琉璃瓶装好,用牛皮纸将瓶口密封,用麻绳扎紧摆放在一旁
的货架上。
每一个琉璃瓶上面还用特殊的字体写着李子两个大字,右下角还有小小的果脯二字,店里所有的产品都写上了美味斋的店名。桃酱也是用了特殊的现代艺术字体书写,许洛嫣根本不怕被人假冒。
一尘不染的橱柜里摆上着干