第63章 腌咸菜
沈乔把辣椒拌匀,她今天要做麻辣甜口的萝卜干。
所有的萝卜干全部拌好以后,装入坛中,盖上盖子。
把干净的水倒入坛口处,用水封住坛口。
萝卜干,装满了两个大坛子。
剩下的萝卜干,沈乔已经让贺长明去买坛子回来。
贺长明又借了张屠夫的板车拉东西回来。
二嫂让他再买四个大坛子,和十个小坛子。
把这些坛子弄回去,后院都放满了。
坛子拿回去后,贺母马上对坛子进行清理。
洗好后,反扣过来,把坛子里的水沥干净。
辣白菜里面加一些苹果是最好的。
但苹果她不好拿出来。
这里的苹果和她空间里的苹果不一样。
拿出来,她没办法解释来源。
沈乔在盆中加入糯米粉和清水搅拌均匀。
加热至糊状后晾凉。
待凉了以后,加入辣椒粉、姜末,盐、白糖、大蒜。
调制好面糊后,便可以往白菜上面抹辣椒粉了。
这么多辣白菜,需要不少的面糊。
沈乔跑出去一趟,从空间里面拿出糯米粉再返回去。
所有的萝卜干已经被贺母已经全部装入坛中。
沈乔开始给大白菜抹上调好的糯米糊。
贺母看了几眼,也学会了如何给大白菜抹上糯米糊。
婆媳二人把腌制好的辣白菜放入缸中。
贺长明回来后,开始处理猪下水,贺依依也出来帮忙。
洗好猪下水,贺长明把猪下水丢入锅中炖煮。
卤煮这道菜不需要沈乔去做,贺长明已经知道如何做好这道菜。
沈乔和贺母处理好辣白菜和萝卜干后。
两人回房休息去了,两百斤的菜,她们已经直不起腰来。
忙了一天,沈乔终于闲下来了。
她进入空间,发现果树又开始开花了。
沈乔开始发愁,空间里面没有蜜蜂,不能给果树传粉授粉。
结不出来果子啊。
她想起了上次在市集,她买到了蜂蜜和蜂蜡。
若是找到那个养蜂人,她就能找到蜜蜂给果树授粉了。
她给小狼崽喂了一些吃的以后,便出了空间。
天还没黑,她出去看看。
沈乔来到市集,直奔当时她卖蜂蜜的地方。
发现上次卖给她蜂蜜的养蜂人还在。
她快步走了过去,一脸笑意的询问养蜂人,是否有蜜蜂卖。
养蜂人直言道:“蜜蜂是有,但我无法带过来。”
沈乔询问道:“我可以去哪里拿呢?”
养蜂人想了想说:
“我家在石桥村,你可以去石桥村找我,我就在石桥村的山脚下。”
沈乔想起来,张月娥也是石桥村的人。
她不用贸然去,先找张月娥打听一下此人再说。
知道哪里有养蜂的人,她后面可以去找一些蜜蜂。
放到她的空间里面,她的果树就能开花结果了。
回到家中的时候,发现贺长安也来了。
她和贺长明说,让他有时间去打听一下石桥村的养蜂人。
贺长明应下后,沈乔回房。
她刚回房,房门被敲响。
她去开门,门外站着的是贺长安,沈乔让他进来说话。
贺长安告诉沈乔:“明日,我们在珍馐阁摆上一桌,宴请村长。”
沈乔不解的看向贺长安。
贺长安把韩之君的计划说了出来。
沈乔眉头皱了一下,珍馐阁的菜可不便宜。
要是去吃上一顿,得不少的银子。
贺长安说:“不用担心银子的问题,珍馐阁是韩之君的。”
沈乔回答道:“饭钱还是我们来付吧,韩公子帮忙了不少忙,哪里好意思让他付银子。”
贺长安看了一眼沈乔说:
“韩之君早就想让沈有离开珍馐阁,苦于契约的赔偿太高,一直都没有机会,我们现在递刀子给他,他高兴还来不及,压根不在意一顿饭的事情。”
沈乔想了想,也就没说什么了。
“明天我就不去了,店铺这边需要人,你和娘去就好了。”
贺长安原本是想让沈乔和他一起去的,可沈乔拒绝了。
“好。”
沈乔嘱咐道:“贺长武心思歹毒,你们小心一些。”
贺长安轻声应了一声。
沈乔说:“我有些累了,想睡一会。”
贺长安见状,说了一句:“你休息吧。”
沈乔关上门,小睡