第24章 遇见老流氓
前几日她找沈乔要鱼,沈乔拒绝,她怎么也不服气。
便有意无意的在张麻子面前说道沈乔如何的好看。
引得张麻子对沈乔有了垂涎之心。
才有了今天张麻子来堵沈乔的这件事。
张寡妇不敢出现,便是怕被张麻子记恨。
沈乔走后,她也悄悄的溜走了。
张麻子的事,沈乔并没有放在心上。
沈乔也不知道自己被张寡妇算计的事情。
沈乔回到家中,贺母正用拐杖练习走路。
两姐弟在一旁护着贺母,担心贺母摔跤。
沈乔准备烧菜,在院子外面扒了一块姜后,进厨房烧菜。
从空间拿出一些味精出来,放在一旁备用。
把地上的几个土豆去皮切片,丢入锅中蒸熟。
沈乔把张月娥给她的干萝卜用冷水泡发。
再把咸鱼剁下一块,把咸鱼剁成小块,用清水泡着。
土豆蒸好后,沈乔加入一些盐、味精、糙米粉,和土豆一起揉在一起。
捏成一个一个的小土豆饼。
干萝卜条已经泡好了,沈乔拧干水分,把干萝卜放在一旁备用。
在把剁好的咸鱼块捞起来。
起锅烧油,把土豆饼放入锅中。
土豆饼定型后,要不停地翻动,以免烧焦。
一会的功夫,金黄色的土豆饼出锅了。
沈乔尝了一个,土豆饼外皮金黄诱人,口感酥脆。
她满意的点了点头,味道可以。
土豆饼烧好后,沈乔接着烧第二道菜。
锅中放油,油热以后,把剁好的鱼块放入油中炒香后捞出。
再放入辣椒,花椒、姜片、盐,味精和干萝卜条一起翻炒。
最后加入炒好的鱼块一起翻炒。
为了让干萝卜更加的入味,沈乔加了一些水进去。
盖上锅盖,焖煮一会,让咸鱼的香味能和萝卜融合在一起。
当沈乔掀开盖子的时候,浓郁的香味让沈乔咽了咽口水。
刚才加的水已经变成了浓郁的乳白色。
沈乔加了一些柴火,大火收汁,起锅撒入葱花。
“二嫂,好香的鱼啊。”
贺依依赞同的说道。