第410章针落可闻
看起来鲜红的肉片,饱/满肉汁,相互的黏在一起,当进入了汤水当中,开始散开。
张小川用着大勺子,开始把肉片搅拌,很快肉片被搅拌散开。
在汤水当中的肉片变白,忽然,那些肉片仿佛是变魔术一般,在肉汤里面开始变化。
肉片开始缓缓的收缩,卷成了一团,这是这收缩的时候,肉片猛的变化出来。
那些肉片上面,仿佛是长了鳞片一样,慢慢的生长起来,那些惊人的变化,让丛林家族的人为之震惊。
“我的天啊!这是什么,是牡丹花,族长居然把肉片切成了牡丹花。”陈恩恩浑身一颤,伸手震惊的指了指那大铁锅里面的肉片。
这时候,那些肉片已经变化成型。
那些肉片,仿佛就像是长着无数花瓣的牡丹花一样,缓缓的绽放着。
丛林家族的所有人,围起来一看,纷纷震惊。
赵音儿瞪大眼睛道:“我的天啊!我没有看错吧!这怎么可能,肉片在热汤里面,居然变成了牡丹花。”
杨贝张了张小嘴:“卧槽!这是怎么做到的,怎么可能?”
刘施然吞了吞口水道:“一开始肉片是生的时候,根本看不出来有任何的刀工在上面处理过的痕迹,这变化好像是在热汤里面开始的。”
孙乔倒退一步惊骇道:“这是因为受热,才会变成的。”
陈贤震惊指着道:“难道,难道族长在制作这道菜之前,在肉片上面处理的时候,就开始用逆刀法了吗?这怎么可能?”
刘伊儿眨了眨漂亮的大眼睛道:“这这简直是太不可思议了,真的好厉害。”
陈恩恩惊呼道:“族长,他是怎么计算出来的,那些肉片在热汤之下变化的形状,简直是把握在手掌心,一点儿都不出意外啊!”
“我靠,族长,你太666”邓悦看着大铁锅里面的肉片,每一片都变成了牡丹肉片的时候,整个人一下子处于完全的真空状态。
懵住了,真的懵住了。
李承张了张嘴,震惊的望着张小川,摇了摇头难以置信道:“族长,生肉雕刻成牡丹花片用来蒸熟不难,但是能把那么薄的肉片雕刻出了牡丹花,我的天啊!你到底是怎么做到的。”
丛林家族的所有人傻眼了。
他们甚至,忘了在这里是维多利亚豪华游轮上面,他们大声的说着,仿佛没有人一样。
评委席上。
汉斯看着张小川的大铁锅,围上了丛林家族的人,每一个人眼珠子瞪大快要掉落,心里微微疑惑。
“汉斯,那个九州厨师那边,好似发生了状况啊!”罗伯特眉头微微一皱,指了指张小川道。
汉斯点头道:“好像是。”
老乔治摸了摸下巴道:“我想去看看到底发生了什么事情,他们现在的表情很惊讶,难道你们不好奇吗?”
“我也是,老乔治我跟你一起去。”
“对对,这事情说不定很有趣。”
“好吧!一起吧!”
汉斯和罗伯特互相看了对方一眼,纷纷的看出了对方的眼里的好奇之色。
紧接着,十个的评委纷纷起身,往着张小川的方向而去。
现场的观众一看,纷纷好奇。
“哇!那个九州厨师那边好像有出了什么的问题,好多人都围了起来。“
“难道是那个九州厨师把菜做坏了。”
“很可能是失败了。”
“没有错,可能是吧!”
“那真的是太好了,说实话,我很讨厌九州人,我希望小泉先生能赢。”
“我也讨厌那个九州人,他太傲慢了。”
“是啊!在这样的场合比赛,穿着这样的随意,而且制作料理的时候,好像一点儿都没有用心,这个九州人一点儿都不可爱。”
“希望他把他的菜做砸了。”
镜头开始随着几位的评委而转动,而鲨鱼直播的观众,却在第一时间,看到了大铁锅里面的状况。
鲨鱼直播房间里面的观众,集体懵逼
“麻痹,还有谁,还有谁,还有谁,我的天啊?居然在肉片上面雕刻出了牡丹花。”
“牛逼的不是牡丹花,而是张爷在雕刻的时候,考虑到了肉片受热的过程,把这里计算了进去。”
“我只能说,给张爷跪了,这他么的说的这是简单的一道菜的,简单的你能在肉片上面雕刻出牡丹花吗?”
“这比什么的佛跳墙,还要强大。”
“这刀工,我只能说服了。”
“一般人,那怕是最顶级的厨师,他能在大块肉上面雕刻牡丹花,却不能在不断的变化肉片上面,雕刻出一朵牡丹花来。”
而此时,十个评委移步走到了张小川的旁边,看着十个评委而来,现场的观众紧张的看着大屏幕。