第159章 还抢什么，吃肉啊

送走贵客，林溪从怀里掏出捂热乎了的碎银，丢进钱箱。

“得了，金爷的债，能还清了！”

这句话，让几个儿子儿媳热泪盈眶。

他们起早贪黑忙碌三个月，终于凑够了！

亏得天神下凡的娘有本事，不然，这五十两银子的巨额债务，就是卖了他们，都还不起。

值得举杯庆祝一番。

林溪也不负众望，在大家期待的目光中，摸出二百文钱，递给刘荷花，“去买两斤好酒，再卖点豆芽、小白菜、排骨、排骨、五花肉，别的想吃什么就买什么，今晚咱们好好庆祝庆祝！”

“好嘞！”刘荷花拿了钱，叫张大背上背篓，立马出门买东西。

昨晚有雨，今日珍珠爹娘又送来两背篓新鲜菌子，卖不完的都被林溪晒成了干菌，等到冬日，拿来煮火锅，爽歪歪。

林溪切了半筲箕杂菌，又弄了姜蒜、辣椒段、花椒等备用。

刘荷花买了东西回来，她就亲自动手，剁排骨，腌制。

五花肉切成块，放小锅里练练油，加入蒜瓣、姜片、花椒、草果，爆炒出香味，加水盖盖闷煮。

水开，将切好的菌子丢进去。

杂菌，吃火锅，得煮上二十多分钟才可以开吃。

上回隔壁开心饭馆，便是边煮边吃，才导致的中毒。

闷煮菌子的过程，林溪让刘荷花加大火力，在大锅里烧油，下排骨煎炸，然后加入干辣椒段和花椒。

排骨煎到金黄，起锅前，丢入一把薄荷。

顿时，薄荷的香味混杂着肉香，围观的妙妙和乐乐忍不住吞咽起了口水。

刘荷花则一脸心疼，“娘，这排骨若是用炖的，咱还能喝上香喷喷的汤。”

炸排骨，不仅费油，还会缩水。

冒尖的一大碗炸下来，少了许多，叫人心疼。

“等你吃上一口炸排骨，就不会再想吃炖的了。”林溪将排骨盛出两小盘，放在灶上。

菌子差不多也熟了，林溪弄了一碗蘸水，直接将蘸水碗放进锅里，大家围着小炉灶，放上条凳，就这么围着炉灶，边煮边吃。

张三率先夹了一口排骨。

这排骨的外皮炸得金黄酥脆,而里面则保持了肉质的嫩滑。

让人惊喜的是，排骨上带有淡淡的薄荷的清香，每一口吃起来，都带着一丝冰凉的回味。

“太好吃了！娘说得对，吃过炸排骨，就不会想再吃炖的了。”

张三这么说，其他人哪里还坐得住？

纷纷去夹排骨。

林溪眼疾手快，抢了一盘，给孩子女人先分了，而那哥三个，争抢一盘，差点打起来。

刘荷花皱了皱眉，“娘，我是不是买少了啊？”

林溪：“不少，是他们太贪了。”

张二：“哪里是贪，分明是太好吃了。”

李珍珠捂着嘴偷笑，“大嫂，咱们快吃，等他们抢完，锅里的这些肉，都进了咱们的肚子里。”

哥仨：……

还抢什么，吃肉啊！

五花肉没有炼出太多油，还保持着肥嫩的状态。

一口鲜香，却不肥腻。

蘸上红彤彤的蘸水，再裹上一大坨米饭，那叫一个人间美味！