第107章 为了挣钱，谎言随口就来

晚上，张大张二负责磨豆子，其余人休息。

白天，两人睡觉，其余人去店里忙活。

开心饭馆复出了，客流量比前几天减少很多。

林溪、刘荷花、李珍珠和张二四个人，倒也还算忙得过来。

因为菜品简单，人多的时候，就一次炒多份备用，有人点到直接舀现成的。

等忙完中午，林溪又马不停蹄地到后院去做腐竹。

腐竹的做法很简单，把豆浆煮开，撇去浮沫。

煮开的豆浆表面会形成一层薄膜，用筷子从一边将其夹起，悬挂在麻绳上，让其自然晾干，就成了腐竹。

这个过程，需要耐心。

林溪教会刘荷花，就让她来操作。

她则去做豆腐干。

豆腐干是白豆腐的基础上做成的。

白豆腐比以往多压些时间，取出切块，晒干或是烘干即可。

林溪拆了两箱压得比较久的白豆腐，切成块状，放在锅灶上方烘东西的篮子，到第二天，豆腐干就成了。

比起白豆腐，豆腐干更加干燥、更有嚼劲，用来炒回锅肉最合适。

上一世，林溪的宗旨是摆烂，尤其是做生意有了点钱以后，能坐着就不站着，能躺着就不坐着。

可如今，天麻麻亮就得起床，从早忙到天黑。

她完全忘了什么是手机，什么是失眠，什么是熬夜。

每天沾枕头就睡，也不会起夜。

就这，还是感觉事情怎么都做不完。

懒惰会上瘾，忙碌也会上瘾。

……

豆腐干和腐竹做得很成功。

这些天，林溪一有时间，就带着大家在店里做各种豆腐。

除了腐竹和豆腐干，还做了豆腐皮。

豆腐皮也简单，先做豆腐脑，然后在豆腐箱模具里，铺上一层纱布，将豆腐脑倒上去，再铺一层纱布，再倒一层豆腐脑。

直到铺满箱子，盖上木盖，顶端压上许多石头。

把水分榨干，一张张黄黄的豆腐皮就做好了。

把豆腐皮均匀地切成细丝，就是完全不同样子的豆腐丝。

一口锅，实在是不够用，后厨忙得一团乱。

好在最后还是将东西赶制出来了。

林溪累得浑身散架了一般。

林溪思来想去，最后，还是斥了巨资，去买了纸笔，写了一张要用的食材清单，连夜送去金府。

……

转眼就到了金爷家办宴会这天，林溪一大早就叫张大几人将准备好的东西送过去。

她则带着两个孩子跟在后面。

既然是接单，承办宴会，那自然得全家出动，厨房里头不能用金府的人。

不然将她的做菜方式学了去，今后以什么谋生？

管家将林溪一行人领到后厨，没多久，金爷亲自来了。

看到林溪带的各种食材，顿时惊呆了，“我要的是豆腐宴。”

“是豆腐宴，豆腐干豆腐皮豆腐丝豆腐泡，那个不是豆腐做的？”林溪在心中翻了个白眼。

金爷指向干巴巴的腐竹。

林溪“哦”了一声，“这不是豆腐做的，但吃起来有豆腐的口感，非常绝，不过这东西可不好弄，要加钱。金爷，你看要不要做这道菜？”

刘荷花几人震惊：这不就豆腐做的吗？娘怎么随口就来？