第99章 买不起就别看，弄脏了

玉珠礼貌地笑着，看向饭桌，目光顿时被那红艳艳的麻婆豆腐给吸引了。

纤纤玉手一指，“红的那个吧。”

“玉珠姐眼光真好。”张三逮着机会就刷存在感，“那是我家昨日新出的麻婆豆腐，还未正式开始卖呢，可好吃了，保证你家老夫人吃了还爱。

玉珠姐，你稍坐一会儿，我这就去帮你做啊。”

张三接过玉珠手中的篮子，就往后厨跑，整得像是他会做菜一样。

张大“啧”了一声，“这小子，该不是看上人家姑娘了吧。”

“少说闲话。”林溪打断张大。

张三刚满十七岁，正是荷尔蒙爆发的青春时期，见着个漂亮姑娘有点想法很正常。

她早就发现了，只是张三的表现还很幼稚，完全没有男人该有的担当，林溪便从未提起过这事。

再者，她一个还完债就要跑路的，自然不会给他讨媳妇。

林溪去厨房炒了一份麻婆豆腐，豆腐成本不高，只卖玉珠十五文一份。

张三亲手把篮子交给玉珠，人姑娘都走了，他的眼珠子还黏在人家身上。

这回，刘荷花也瞧出了门路。

打趣他道：“瞧，老三那个痴相，只怕是想娶媳妇了。”

张三立马回神，“大嫂瞎说什么，别毁了人家姑娘名声。”

然后，板着脸，十分严肃地盘腿坐下吃饭。

吃完饭，客人相继来了。

少了李珍珠帮忙，后厨有些忙不过来，林溪叫张三不用在外头叫卖了，来柜台处看着，客人点餐就推麻婆豆腐、凉拌豆腐、水豆腐和豆渣。

为什么是这两个菜呢？

林溪的解释：“麻婆豆腐香，下饭，凉拌豆腐不用油，成本低。加上天热，许多人就偏爱一口凉拌。”

果然，这一个中午，这两个新菜卖得特别好。

只是单均值很低，看着是卖了很多，实际上营业额上不来。

想营业额上来，就得丰富品类，增加客单值。

可别的食材成本太高，林溪目前没有多余的钱和精力去丰富品类。

贫穷从她口中说出来，就是：“我们家只专科研究特色菜。”

今日隔壁开心饭馆没开门，许多奔着隔壁去的客人，都转到了他们这边。

四人都忙得晕头转向。

好在李珍珠回来了，有她去后厨帮忙，林溪可算是能退出来了。

李珍珠生怕林溪说她在娘家耽搁，一来就解释：“娘，我一起床就想来了，我娘非要我在家吃了饭才给走……”

林溪摆摆手，全然不在意。

今日爆满，客人挺多，从午时开始，整整忙了一个时辰。

高峰期一过，整个后厨一片狼藉。

饭不够晚上卖，刘荷花还要忙着蒸饭。

今日客流量超过预期，眼见着豆腐不够，来不及再做，林溪便让张大回家泡豆，她则带着张三去豆腐坊买现成的豆腐。

蹲下来，凑在人家豆腐跟前左闻右闻，有一股淡淡的酸味，林溪不太满意这样豆腐。

但也不愿错过巨大的人流量，打算买几块回去将就。

林溪正要问价，就见卖豆腐的女人板着一张脸，“买不起就别看，给我闻脏了还怎么卖？”

林溪才到嘴边的话，生生被这女人吓回了肚子里。