第九十七章 制成笋干

心里也是这么个想法，那几天正在愁呢，毕竟如果季节一过，就买不到笋了，酒楼就得空出三道菜，偏偏这三道菜还是最受欢迎的。

李莹笑了笑，就继续说道:“不过我这里倒是有个办法可以解决这个问题。”

要是解决不了，她也不会跑这一趟了。

苏振的眼前一亮，赶紧问道:“哦？姑娘那里有什么法子可以解决？”

“这笋子虽然有季节性，但是我们现在可以大量的收购春笋，将附近山头能够采摘的春笋全部采回来，然后制成笋干，这样的话可以一直储存，即使到了冬天也有吃的。”

苏振就愣住了，“还能制成笋干？”

他有些担忧，害怕制成笋干之后影响风味，会砸了他们的招牌。

李莹自然也看出来了他心里的想法，浅浅一笑，补充道:“您放心，笋干有笋干的做法，到时候我再教给你们两道配方，保证味道绝对不会比现在的差。”

她笑得一脸自信。